Гирлянда |  Февраль 2015

Владельцы «Гирлянды» открыли стейк-бар

Петербургская сеть продуктового ритейла обзавелась собственным заведением общепита

Владельцы «Гирлянды» открыли стейк-бар

Владельцы сети магазинов фермерских продуктов «Гирлянда» запустили первый ресторан «Гирлянда Steak Shop&Show» в Петербурге. Заведение площадью 95 кв. м, рассчитанное на 26 посадочных мест, открылось на улице Рубинштейна.

Создатели проекта оценивают инвестиции в 7 млн рублей. В помещении, которое занял ресторан, ранее работал стейк-хаус Buffalo, поэтому необходимая инфраструктура уже была. 

Меню составляют блюда из локальных продуктов. Посетители могут выбрать мясо для стейка, который приготовят прямо в зале. Средний чек — 2,5 тыс. рублей.

Владельцы «Гирлянды» рассчитывают и дальше развивать ресторанное направление. В компанию поступило два предложения о запуске аналогичных заведений, сообщает «Деловой Петербург».

По данным официального сайта, «Гирлянда» объединяет девять магазинов натуральных продуктов. С осени прошлого года сеть начала развивать формат мини-магазинов в ресторанах. Первая точка появилась в конце ноября в ресторане «Марчеллис» на улице Одоевского.


Опубликовано:
11/02/2015

Рекомендуем

Новости партнеров

Первая в мире посудомоечная машина с подъемным механизмом Electrolux ComfortLift

Мировой лидер по производству бытовой техники Electrolux выпускает на российский рынок первую посудомоечную машину  с подъемным механизмом нижней корзины -  ComfortLift.
Новости партнеров

Новый 10-ти уровневый пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ-01

Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ-01 с автоматической мойкой и возможностью записи до 110 программ приготовления
Новости партнеров

Система iiko рекомендована для использования на госпредприятиях

Система автоматизации ресторанов iiko включена в Единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных.
Новости партнеров

R_keeper_7 в новом баре Дмитрия Левицкого

Компания UCS автоматизировала на базе системы r_keeper_7 бар «Елочка» в Красной поляне г. Сочи
Новости партнеров

Найдите идеальное кофейное решение

Nestlé Professional запускает обновленный сайт для бизнеса и профессионалов в сфере общественного питания
Новости партнеров

R_keeper помогает создавать атмосферу лучшей сети кофеен Омска

Компания «Соттос», дилер UCS в Омске, автоматизировала на базе системы r_keeper_7 кофейню сети «ТинТо-Кофе»