World Cocktail Competition |  Июль 2014

Выбрали сильнейших барменов страны

Победители российского тура World Cocktail Championship выиграли путевку на международный финал

Выбрали сильнейших барменов страны

13 июля Барменская Ассоциация России провела финал всероссийского отборочного тура самого престижного и значимого чемпионата среди барменов – World Cocktail Championship 2014. Победители региональных отборочных туров, состоявшихся в Хабаровске, Красноярске, Омске, Екатеринбурге, Оренбурге, Астрахани, Смоленске, Санкт-Петербурге и Москве, боролись за право представлять Россию в международном финале, который пройдет в Кейптауне, ЮАР. Именно там осенью этого года встретятся сильнейшие бармены из 60 стран – членов Международной Барменской Ассоциации (IBA).

Участникам российского отборочного тура нужно было пройти ряд сложных и интересных заданий, продемонстрировав профессиональные навыки во всех аспектах барменского искусства – от знания вина, пива и кофе до профессиональной техники смешивания коктейлей и подачи напитков. Кульминацией конкурса стали финальные выступления в традиционных номинациях «Миксология» и «Флейринг».

Мастерство участников оценивалось с точки зрения сложности технических элементов, вкусовых качеств авторских коктейлей и артистизма. По итогам отборочного тура победу одержали московские бармены – Евгений Шашин был признан «Лучшим барменом России», а Александр Штифанов стал Чемпионом России по флейрингу.

Опубликовано:
18/07/2014

Рекомендуем

Новости

«Ресторанные ведомости» на ПИРе

Состоялась долгожданная 20-я выставка PIR Expo
Новости партнеров

iiko на выставке ПИР-17

Видео о том, как это было
Новости партнеров

r_keeper_7 в сети кофеен «Буланже» в Томске

Технология организации сервиса высокого уровня
Новости партнеров

Российские сомелье в гостях у виноделов Франции

Компания ARC, мировой лидер производства посуды с дистрибуцией более чем в 160 странах, пригласила на свое производство во Франции ведущих сомелье России
Новости

Попасть в десятку

13–14 сентября состоялась конференция управляющих «Большая десятка»
Новости партнеров

Nestlé Professional представил новые кофейные решения для вашего бизнеса на выставке PIR-Expo-2017

Новый ассортимент зерновых блендов кофе для профессиональных кофемашин