Финляндия |  Ноябрь 2011

В Финляндии прошел день pop-up ресторанов

Сотни импровизированных ресторанов открыли свои двери для посетителей на один день в минувшую субботу.

В Финляндии прошел день pop-up ресторанов
В необычной акции приняли участие около 300 ресторанов и кафе. Для сравнения, в предыдущий день pop-up ресторанов, который прошел в августе, инициативу поддержали 200 заведений.
Как отмечается на сайте проекта, его суть заключается в том, что любой желающий может открыть на один день собственный ресторан, кафе или бар с самой невероятной концепцией и в самом неожиданном месте – дома, в офисе или в городском парке. Впрочем, ограничить свою фантазию создателям "однодневных" ресторанов все-таки пришлось: в день проведения акции полиция строго следила за тем, чтобы в импровизированных заведениях общепита без соответствующей лицензии не продавался алкоголь.
День pop-up ресторанов прошел в Финляндии уже в третий раз. Первая подобная акция состоялась в мае этого года.
Опубликовано:
22/11/2011

Рекомендуем

Новости партнеров

Учебный центр Романа Торощина

Здесь можно получить профессиональное образование и самые актуальные знания о ресторанном бизнесе
Новости партнеров

Ресторан Кококо отпраздновал первый юбилей – 5 лет

Гости насладились иксклюзивными блюдами от 9 знаменитых шеф-поваров, формирующих современную русскую кухню
Новости

Больше контроля

Качество продукции общественного питания нужно жестко контролировать
Новости партнеров

r_keeper в центре культурной жизни Северной столицы

Эффективная работа заведения для комфортного пребывания гостей
Новости

Конгресс рестораторов ТОП-100

28–29 ноября в Москве, в Центре Международной Торговли состоялся Второй Всероссийский конгресс рестораторов «ТОП – 100». Чтобы подвести итоги 2017 года и поделиться своим уникальным опытом приехали более 600 профессионалов ресторанного бизнеса из России, стран СНГ и дальнего зарубежья