Российским авиапутешественникам преподнесут «Мир на тарелке»

В разработке новой концепции питания для пассажиров "Домодедово" принял участие звездный шеф-повар.

Российским авиапутешественникам преподнесут «Мир на тарелке»
Фабрика бортового питания московского аэропорта «Домодедово» приготовила для пассажиров и авиакомпаний меню на весенне-летний период 2012 года, получившее название «Мир на тарелке». Создатели новой концепции питания, в числе которых обладатель звезд Michelin Райнер Зигг, задались целью перенести на борт самолета атмосферу страны, в которую направляются авиапутешественники, выделив в новом меню четыре кухни: американскую, европейскую, русскую и азиатскую. Первыми блюда нового сезона оценили члены специального Дегустационного Совета, в состав которого в этом году наряду с сотрудниками аэропорта вошли представители средств массовой информации и авиакомпаний. Пассажиры смогут попробовать гастрономические новинки в мае 2012 года.
Опубликовано:
16/04/2012

Рекомендуем

Новости партнеров

Найдите идеальное кофейное решение

Nestlé Professional запускает обновленный сайт для бизнеса и профессионалов в сфере общественного питания
Новости партнеров

R_keeper помогает создавать атмосферу лучшей сети кофеен Омска

Компания «Соттос», дилер UCS в Омске, автоматизировала на базе системы r_keeper_7 кофейню сети «ТинТо-Кофе»
Новости

Как вывести ресторан из ж…есткого кризиса

16 февраля — впервые эксклюзивная Практическая конференция с авторами нашумевших книг об индустрии HoReCa!
Новости

Готовая еда в кризис

Исследования NPD Group