Российским авиапутешественникам преподнесут «Мир на тарелке»
В разработке новой концепции питания для пассажиров "Домодедово" принял участие звездный шеф-повар.
Фабрика бортового питания московского аэропорта «Домодедово» приготовила для пассажиров и авиакомпаний меню на весенне-летний период 2012 года, получившее название «Мир на тарелке». Создатели новой концепции питания, в числе которых обладатель звезд Michelin Райнер Зигг, задались целью перенести на борт самолета атмосферу страны, в которую направляются авиапутешественники, выделив в новом меню четыре кухни: американскую, европейскую, русскую и азиатскую. Первыми блюда нового сезона оценили члены специального Дегустационного Совета, в состав которого в этом году наряду с сотрудниками аэропорта вошли представители средств массовой информации и авиакомпаний. Пассажиры смогут попробовать гастрономические новинки в мае 2012 года.
Опубликовано:
16/04/2012
16/04/2012
Рекомендуем
Новости
В Москве соберутся ведущие лидеры бизнеса в России
20-21 июня в Vegas City Hall пройдет Synergy Executive Forum
Новости партнеров
Как рестораны готовятся к Чемпионату мира 2018
Станет ли период спортивных соревнований золотым месяцем для рестораторов, ритейлеров и отельеров и как заработать на мундиале
Новости партнеров
Планирование бизнеса с iiko: учет погоды и футбольных матчей
Версия iiko 6.1 уже скоро!
Новости
Конкурс профессиональных поваров Bocuse d’Or
Россия участвовала в ежегодном конкурсе Поля Бокюза
Новости
Два российских ресторана в рейтинге лучших
Эксперты мировой премии подтвердили возрастающий интерес к российской гастрономии
Новости партнеров
Производственные столы HICOLD — удобство под рукой
HICOLD постоянно совершенствует существующие изделия с целью повышения качества и удобства эксплуатации