Ginza Project |  Февраль 2015

Ginza запустит еще один free-flow ресторан

Ресторанный холдинг планирует увеличить число своих проектов, несмотря на кризис

Ginza запустит еще один free-flow ресторан

Ginza Project рассчитывает в среднесрочной перспективе открыть 11 новых ресторанов, сообщает «Деловой Петербург» со ссылкой на источник в компании. В настоящее время в стадии активной подготовки к запуску находятся минимум пять заведений в разных районах северной столицы. В их числе «Пряности&Радости», FoodHall, ресторан авторской кухни шеф-повара Александра Бельковича, а также ресторан самообслуживания «Салат бар», который откроется на Васильевском острове. 

Формат free-flow холдинг уже опробовал на своем проекте ObedBufet, запущенном весной 2014 года. Ресторан со средним чеком 300–500 рублей и обширным меню, включающим более 350 блюд, работает в ТК «Невский центр».


Опубликовано:
18/02/2015

Рекомендуем

Новости партнеров

Мясо и Кофе

Пейринг как сочетания вкусов
Новости партнеров

Новое кафе Lavazza с премиальной линейкой кофе ¡Tierra! Selection открылось в гастромаркете Eataly

С 25 мая насладиться оригинальным итальянским кофе можно будет в новом кафе Lavazza
Новости партнеров

25 мая в Туле открылся торговый центр SELGROS Cash&Carry площадью 13 000 квадратных метров

В новом торговом центре представлено около 40 000 продовольственных и непродовольственных товаров
Новости партнеров

Прокачай свой учет!

Хотите точно знать, где ваши деньги и как их приумножить, и с этой целью приобрели систему автоматизации ресторана с мощными аналитическими возможностями?
Новости

Кулинария по-мичурински

Гибридное безумие продолжается
Новости

К стойке

Тренд 2017 — «luncheonette» или «lunch counter»