Наумова Марина

Наумова Марина

Марина Наумова стала известна в Петербурге еще благодаря участию в проекте своего брата — ресторане кавказской кухни «Тархун». В настоящее время является соучредителем и управляющей ресторана "Шабу-Шабу".

Публикации

Рецепты от шеф-поваров

Пхалеули

Одна из самых популярных холодных закусок в Грузии. Пхали по-грузински значит «шпинат», но пхалеули готовят также из свекольной ботвы, капусты, моркови, баклажанов
Рецепты от шеф-поваров

Гебжалия

Гебжалия родом из Менгрелии. Подается обычно в виде мешочков, а также рулетиков или треугольников

События