PIR Expo |  Сентябрь 2014

Городской фестиваль «Русская кухня»

Россия способна удивлять и вдохновлять, а о русском гостеприимстве и кулинарном колорите ходят легенды

Городской фестиваль «Русская кухня»
Русская кухня широка и многогранна. Здесь вам и крабы морские с креветками северными, и башкирский гусь с агинской бараниной, и брусника с горным сыром и верхоянской кониной... От такого разнообразия голова идет кругом и, кажется, жизни не хватит, чтобы узнать весь кулинарный потенциал российских регионов и составить истинное кулинарное представление о нашей большой стране! 

Совершить гастрономическое путешествие по всем уголкам нашей необъятной Родины, не выезжая за пределы Москвы – с ПИРом это возможно! ТОЛЬКО с 23 по 30 сентября! Настоящий русский дух  в Москве – Городской фестиваль «Русская кухня».

В рамках масштабного проекта «Русская кухня – новые горизонты» PIR Expo представляет особенности национальной кулинарии в новом нетривиальном формате фестиваля, где самые знаменитые рестораны Москвы дадут новую жизнь давно известным национальным блюдам и привычным продуктам. В специально разработанном для фестиваля сет-меню лучшие столичные кулинары представят русскую кухню во всевозможных модных интерпретациях. 

Свои русско-кулинарные шедевры презентуют более десяти ресторанов русской, а также европейской и смешанной кухонь, такие как White Rabbit, «Гусятникофф», «Павильон», «Обломов», «Прожектор», «Барбара Бар», «Фани Кабани», «Чемодан», «Корчма Тарас Бульба», «Кабинет».  Они подарят гостям фестиваля атмосферу настоящего «вкусного» праздника.

Гости фестиваля смогут не только продегустировать национальные блюда, приправленные креативными вкусовыми сочетаниями и новыми оригинальными идеями от виртуозов различных кухонь мира, но и попробовать уже давно полюбившиеся им блюда русских ресторанов Москвы.

Хотите узнать, что такое настоящий «праздник живота» ПО-РУССКИ? Тогда не пропустите, с 23 по 30 сентября,  Городской фестиваль «Русская кухня» в лучших ресторанах столицы!

Фестиваль проводится при поддержке Министерства промышленности и торговли РФ, Департамента торговли и услуг г. Москвы, Федерации Рестораторов и Отельеров России, Национальной Гильдии шеф-поваров и Фонда сохранения русской кухни «Русская поварня». 

Подробности на сайте http://festival.russiancuisine.ru/

Опубликовано:
07/09/2014

Рекомендуем

Мастер-классы

«Русская печь» едет в Казань!

В распоряжении участников два ресторанных комплекса с четырьмя разными печами: древнебулгарской, татарской, русской и итальянской
Выставки

HoReCa Don стартует 15 ноября

В Ростов-на-Дону приедут лучшие рестораторы и отельеры юга России
Выставки

Франчайзинг в общепите

Тренды ресторанного франчайзинга
Выставки

«ПИР» совершит революцию идей!

Ответы на главные вопросы рестораторов и мнения экспертов отрасли
Фестивали

Ярмарка «Кофе и Чай»

16-18 Сентября 2016 в парке «Сокольники», Москва