летние площадки |  Апрель 2017

Летние кафе в Москве

Работаем по правилам

Летние кафе в Москве

По прогнозам в столице этом сезоне откроются 2 316 летних площадок общепита. Контроль выполнения правил для открытых дислокаций будет суровым. Для активных и не очень горожан даже работает горячая линия по приему жалоб о летниках. Так как должны выглядеть летние кафе в Москве?



Время работы: с 1 апреля до 1 ноября

letnie-kafe_0.jpg


Расстояние до технических сооружений метро: 25 м

letnie-kafe_1.jpg


Расстояние до пешеходного перехода: 5 м

letnie-kafe_2.jpg


Расстояние до входа в стационарное кафе/ресторан: 5 м

letnie-kafe_3.jpg


Каркас кафе: из металла и дерева


letnie-kafe_4.jpg


Гамма цветов для купола, маркиз или зонтов — пастельная

letnie-kafe_5.jpg


Столы и стулья из дерева, ткани

letnie-kafe_6.jpg


Допускается размещение над грунтовыми поверхностями и газонами только, если организован технологический настил

letnie-kafe_7.jpg


Курить нельзя в летних кафе под куполом

letnie-kafe_8.jpg


Курить можно в летних кафе без навеса, со столами и стульями, стоящими на земле

letnie-kafe_9.jpg

Опубликовано:
01/04/2017

Рекомендуем

В фокусе

ЗОЖ-2018

Продукты, вкусы и идеи, которые будут востребованы среди заботящихся о всеобщем здоровье гостей
Конъюнктура

Не навреди

Что эксперты ресторанной индустрии думают о принципах полезного питания?
В фокусе

Прогнозы. 2018

Главные тренды ресторанной индустрии
Конъюнктура

Кто и как питается в ТЦ

Исследование NPD Group. Инфографика
В фокусе

Непростая калорийность. 2.0

На ресторанных сайтах есть красочно оформленное меню, есть предложения по доставке, но нет предложений посмотреть состав блюда и его ценность в рамках действующего законодательства
В фокусе

Разрушаем мистификацию

Значение здорового меню для гостей сильно преувеличено