Многие вещи станут доступнее. Рестораторы будут более сговорчивые

Сложные времена еще на горизонте. Ситуация может быть намного хуже, чем сегодня. Деньги любят тишину, а ее в нашей стране нет и не будет в ближайшее время. Совладелец сети ресторанов «Мировая карта» Геннадий Медведев рассказал о перспективах развития ресторанного бизнеса в Украине, о системе дисконтных карт и избалованности киевской аудитории. Корреспондент: «Мировая карта» инвестировала около EUR5 млн. в открытие лицензионного Buddha-bar в Киеве. Только покупка франшизы у французской компании...