Поиск по тегам: ресторанный бизнес
Роль женщин в современном бизнесе
... ещё мало, но в бизнесе и в политике они находятся на ключевых постах. Об этом пишет vostokmedia.com. Минеева заявила, что бьюти-сфера, медпроекты, ресторанный бизнес, а также экология — это все женский бизнес, и она намерена поддерживать женское предпринимательство. «Хочется, чтобы ...
Самые стильные коктейли лета
В столице многие бары и рестораны к началу сезона обновили коктейльное меню. В 5 из них можно найти смелые интерпретации популярных напитков, сообщает Daily Moscow В ресторане BUONO можно насладится вечерними видами Москвы и попробовать различные вариации венецианского Сгроппино. Помимо привычного лимонного и малинового, там приготовят и другие варианты коктейля. Шеф-бармен ресторана Mercedes Bar Дениса Кавешникова запускает бранчи с авторскими коктейлями. Их можно без ограничений пробовать по...
McDonald’s уходит, а фастфуд остается
12 июня легендарный McDonald’s на Пушкинской площади возобновит работу под новым брендом. Пока рестораны американской сети были закрыты, ее местные конкуренты брали свое: вводили бургеры в меню и развивали сети продаж В конце марта любители бургеров были приятно удивлены. Спустя пару недель после приостановки работы McDonald’s в России несколько местных ресторанных сетей добавили в свое меню блюда, схожие по рецептуре с американской бургерной сетью. Например, сеть кофеен «Шоколадница» запустила...
В Зеленограде откроется кафе на 50 мест
Предприятие общественного питания предлагается построить в Зеленограде. Участок для него будет реализован на торгах, рассказала председатель Москомархитектуры Юлиана Княжевская Кафе предлагается построить в районе Савёлки, ближайшая к нему железнодорожная станция — «Фирсановская». Ранее Мэр Сергей Собянин утвердил градостроительный план для этого земельного участка. «Участок находится в зоне уже сформированной застройки, и будущее предприятие будет востребовано среди местных жителей, при этом не...
Что придет на смену бренда «Макдоналдс»
Сеть ресторанов «Макдоналдс» в России может быть переименована в «Наше место». Организация подала заявку на регистрацию этого товарного знака в Роспатент, сообщает АГН «Москва» со ссылкой на пресс-службу компании. Ранее «Макдоналдс» рассматривал названия «Только так», «Весело и вкусно», «Тот самый», «Свободная касса», «Это он», «Точно он» и «Компас» В компании пояснили, что окончательное решение по поводу нового названия пока не приняли. Товарный знак «Наше место» будет зарегистрирован по классам...
Бюджетные кафе вместо ресторанов
... Рождественская также ожидает снижения числа открытий, учитывая, что в апреле—мае спрос на франшизы общепита сократился на 12% год к году. «Ресторанный бизнес — это не услуга первой необходимости, и при снижении доходов потребители в первую очередь отказываются от походов в заведения» ...
Насколько перспективно открывать новый бизнес в России
Российский McDonald’s, судя по всему, определился с названием, но не с меню. Недавно СМИ со ссылкой на источники утверждали, что якобы новая сеть будет называться «Весело и вкусно» и что, несмотря на заверения владельцев, прежнее меню сохранить не удастся: например, оттуда пропадет «Биг Тейсти» и «Макфлури» В самой компании сообщения не комментируют, называя их слухами. Стоит ли открывать новый бизнес там, где больше нет иностранных конкурентов? С какими проблемами столкнутся те, кто на это решится?...
Петербургские рестораны развивают местную кухню
Рестораны Северной столицы обратились к местной кухне. Это не только корюшка и пышки – Петербург изобилует рецептами, привезенными еще в XVIII веке иностранными жителями вместе с новыми ингредиентами Таким образом, петербургская кухня вобрала в себя традиции французской, немецкой, шведской и финской гастрономии, передает телеканал «Санкт-Петербург». В ресторанах нашего города можно встретить такое блюдо, как стерлядь с гречей, белыми грибами и яйцом. Изначально этот рецепт взял шеф-повар Максим...
Новый ресторанный сет Test Me в Санкт-Петербурге
Trendy Box выпустил обновлённый ресторанный сет Test Me, который представляет собой набор из десяти сертификатов в рестораны, кафе и бары Северной столицы. Они позволяют посетить заведения общепита и оценить местную кухню В этот раз Trendy Box предлагает отведать десерты в пекарне, насладиться вином или попробовать норвежские вафли. Стоимость всего сета — 1 650 рублей. Отдельное посещение заведений обойдётся гораздо дороже. В состав Test Me № 4 вошли: сеть пекарен «Цех 85» — сертификат на два десерта...
Новый японский ресторан изакая в Екатеринбурге
В Екатеринбурге откроется ресторан японской кухни нового формата — изакая. Гастробар под названием OVO на следующей неделе начнет работу в торговом центре «Европа», а пока оно работает на доставку. Заведение открывают известные рестораторы Кирилл Шлаен и Михаил Аракелов Изакая — разновидность японского бара. Название пошло от магазинов саке, куда японцы приходили выпить после работы. Сначала в таких местах продавали только саке, затем стали появляться закуски. Сегодня это популярный тип заведений...