Слойка из баклажанов с Моццареллой

На тарелку вылить предварительно подогретый томатный соус. Сверху уложить слойку из баклажанов. Украсить петрушкой и оливковым маслом Ингредиенты Вес нетто, г Томатный соус п/ф 40 Слойка из баклажанов п/ф 150 Петрушка 2 Масло оливковое 2 Слойка из баклажанов п/ф (на 150 г) Баклажаны 100 Соль 1 Перец черный молотый 0,05 Сыр «Моццарелла» 30 Соус томатный п/ф 20 Масло оливковое 5 Соус томатный п/ф (на 955 г) Лук репчатый 75 Чеснок 20 Базилик 19 Масло оливковое...