Без Michelin в голове

... клиентов. Набирающее обороты движение, названное «бистрономия» (la bistronomie), — его еще часто именуют... ... титулованных заведений. Но движение, которое развязал Ив Камдеборд в начале 1990-х, стало похоже на гигантский... ... его руководством в La Rе'galade. «В то время как гид Michelin шагает, медленно прогуливаясь, банда Камдеборда...