Результаты поиска:

Поиск по тегам: Умный ресторан,персонал,Победоносцева Елена


МенеджментУмный ресторан

Как избежать ошибок при подборе персонала

... адаптации сотрудников. ДИАГНОЗ НЕТ Системы планирования потребности в персонале. Вакансии появляются «вдруг», «неожиданно» и обычно «завтра ... ... нашим сотрудникам до идеала, что можем мы им дать и как развить их. Победоносцева Елена Многие проблемы работы ресторана можно решить, ...

Теги

МенеджментУмный ресторан

5 упражнений для обучения официантов правилам сервиса

... официантов стандартам работы с гостем – следующий по важности тренинг после освоения меню. Результатом такого обучения должны стать: осознание персоналом важности хорошего обслуживания; достижение понимания, какие гости ходят в ваше заведение и чего ждет ваш ключевой гость; запоминание ...

Теги
  • Умный ресторан
  • , персонал
  • , сервис
  • , Победоносцева Елена

1