Гастрономическая а капелла

Новый ресторан открылся в Swissôtel Красные Холмы На территории столичного отеля Swissôtel Красные Холмы открылся новый ресторан Acapella restaurant & lounge. Музыкальный термин «а капелла» (пение без инструментального сопровождения) перенесли в сферу гастрономии: создатели проекта обещают, что изысканный вкус блюд не будет заглушаться большим количеством приправ и соусов. Кухню Acapella возглавил шеф-повар Иван Тишкин. В меню – современная интерпретация блюд европейской...