В Америку за опытом

... Леонид ГАРБАР, совладелец и генеральный директор управляющей компании «Свои в городе» (Санкт-Петербург): — Первое впечатление от всего, что делается ... ... от всего населения. Строго говоря, понятия «общественное питание» в США нет, там говорят food service, food&beverage. Заведения мы очень разные видели,...