UCS |  Март 2017

Ресторанный комплекс, отель и SPA-зона семейного курорта «Утес» модернизированы с помощью UCS

Программное обеспечение от r_keeper

Ресторанный комплекс, отель и SPA-зона семейного курорта «Утес» модернизированы с  помощью UCS

Для повышения скорости обслуживания и качества сервиса двух ресторанов, обычного и спортивного баров курорта Челябинской области «Утес» было установлено программное обеспечение от r_keeper. Проект осуществил официальный дилер UCS — компания «ДатаКрат».

Семейный курорт «Утёс», расположенный между двух озер Малый Теренкуль и Большой Кисегач на территории с 8,5 га паркового леса в Чебаркульском районе Челябинской области существует с  1946 года. Ранее курорт принадлежал государственной структуре и не пользовался особым спросом у отдыхающих. Помимо 7 корпусов с 135 номерами, ресторанов и SPA-комплекса, на его территории много знаковых исторических мест: объект культурного наследия — уникальная ротонда на берегу озера Теренкуль, на которой сегодня проходят самые красивые в области выездные свадебные регистрации, и полувековой обеденный зал с историческим мозаичным панно в стиле раннего СССР. Для того чтобы осовременить весь комплекс было решено внедрить здесь комплексное инфраструктурное решение, объединяющее в себе все эти объекты. А именно: систему автоматизации ресторанов r_keeper в связке с системой автоматизации отелей «Shelter» и системой управления развлекательными и спортивными объектами «Абонемент».


Само внедрение заняло 2 недели и это достаточно сжатый срок для проекта подобного уровня. Сложность проекта заключалась в том, чтобы осуществить внедрение без помех отдыхающим в данный момент гостям и с учетом потока гостей прибывающих. Для этого за три месяца до старта проекта был проведен аудит имеющегося технического оснащения от других производителей (ранее здесь было установлено решение от iiko), составлен план-график внедрения нового ПО.

Проект зарекомендовал себя среди новых владельцев курорта. Процесс заселения в номера, приобретения абонемента в SPA и посещения ресторанов «Утёса» значительно упростился и ускорился, что послужило толчком к началу переговоров об автоматизации и других объектов (в частности объектов общественного питания) в структуре их бизнеса. 



Опубликовано:
03/03/2017

UCS

Рекомендуем

Новости партнеров

Учебный центр Романа Торощина

Здесь можно получить профессиональное образование и самые актуальные знания о ресторанном бизнесе
Новости партнеров

Ресторан Кококо отпраздновал первый юбилей – 5 лет

Гости насладились иксклюзивными блюдами от 9 знаменитых шеф-поваров, формирующих современную русскую кухню
Новости

Больше контроля

Качество продукции общественного питания нужно жестко контролировать
Новости партнеров

r_keeper в центре культурной жизни Северной столицы

Эффективная работа заведения для комфортного пребывания гостей
Новости

Конгресс рестораторов ТОП-100

28–29 ноября в Москве, в Центре Международной Торговли состоялся Второй Всероссийский конгресс рестораторов «ТОП – 100». Чтобы подвести итоги 2017 года и поделиться своим уникальным опытом приехали более 600 профессионалов ресторанного бизнеса из России, стран СНГ и дальнего зарубежья