Звезды общепита |  Ноябрь 2018

Мастер-классы в Кулинарной Студии «Звёзды Общепита»

Декабрьские мастер-классы в Кулинарной Студии «Звёзды Общепита»

Мастер-классы в Кулинарной Студии «Звёзды Общепита»

4 декабря, в 12:00, в Кулинарной Студии «Звёзды Общепита» выпускница французской кулинарной школы Наталья Бальзамова и шеф-повар компании «Rational» Михаил Преженников приготовят для Вас: классический лимонный тарт с меренгой, культовое французское лакомство - печенье Мадлен, легкий бисквитный торт с клубникой, изделия из французского слоеного теста и чизкейк.

Мастер-класс будет интересен начинающим и опытным кондитерам, а также всем, кто мечтает создавать кондитерские изделия по проверенным европейским рецептам. Для работников индустрии гостеприимства мероприятие бесплатное. 

Количество мест ограничено, обязательна предварительная запись на почту: [email protected], или по телефону +7 (985) 244-00-02

13 декабря, в 12:00, Кулинарная Студия «Звёзды Общепита» приглашает на мастер-класс, посвященный новой итальянской печи ESTRO. Такая печь - идеальное решение получить в ресторане продукт, приготовленный на дровах, при этом работая в помещении, а не на открытом воздухе. Конструкция печи обеспечивает безопасную эксплуатацию в помещении круглый год.

Шеф-повар Камо Аракелян приготовит на Ваших глазах мясо, рыбу, птицу, овощи и десерт, чтобы Вы смогли убедиться в многофункциональности печи и оценить качество приготовленных блюд в ESTRO.

Мастер-класс бесплатный, предназначен для шеф-поваров, управляющих рестораном, для технологов общепита, а также начинающих и опытных кулинаров.

Количество мест ограничено, обязательна предварительная запись на почту: [email protected], или по телефону +7 (985) 244-00-02

Актуальное расписание предстоящих мастер-классов можно посмотреть на сайте.

Опубликовано:
29/11/2018

Рекомендуем

Новости

Четвертый форум — это новый формат и новые решения!

Индустрия питания – 2019: ГЛАВНЫЕ ИСТОЧНИКИ РОСТА. 24-25 апреля | Москва
Новости

Отборочный этап Чемпионата России по пицце в Санкт-Петербурге

14-15 мая в Санкт-Петербурге состоится отборочный этап Чемпионата России по пицце по Северо-Западному Федеральному округу, проводимой компанией ПИР Экспо.
Новости партнеров

r_keeper в ресторане «Праймбиф бар»

Новый технический уровень в ресторане полного цикла обслуживания
Новости партнеров

Цифровая ресторанная экосистема iFoodService

Полноценное цифровое взаимодействие гостя и ресторана
Новости

Битва на равных

22 апреля в рамках фестиваля ресторанных концепций PalmaFest пройдет национальный финал премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса»