выставки |  Ноябрь 2015

«Гостинично-ресторанный Олимп» и «ExpoFood» успешно завершили работу

29 - 31 октября в Сочи прошли XVI специализированная выставка «Гостинично-ресторанный Олимп» и XIII специализированная выставка продуктов питания «ExpoFood»

«Гостинично-ресторанный Олимп» и «ExpoFood» успешно завершили работу

На выставке был представлен полный комплекс услуг, необходимых для развития и качественной работы отеля, ресторана, бара, кафе, предприятий продуктов питания. Прошли мероприятия:

  • мастер-классы, презентации, дегустации;

  • семинары от ведущих рестораторов и отельеров, консультации;
  • круглый стол на тему «Продовольственные санкции: как в условиях импортозамещения увеличить продажи плодоовощной продукции краевых товаропроизводителей в предприятиях потребительской сферы и санаторно-курортного комплекса»;

  • народный дегустационный конкурс «Чемпиона Вкуса»;

  • дегустации и презентации FOODservice – партнеров.

Организаторы: Департамент потребительской сферы Краснодарского края, Торгово – Промышленная Палата г. Сочи.

Участники: представители профильных министерств, департаментов, управлений администрации Краснодарского края, муниципальных образований Краснодарского края; руководители предприятий оптовой торговли, общественного питания, торговых сетей; руководители предприятий санаторно-курортного комплекса г. Сочи.

 

Успешно прошел Всероссийский отборочный Чемпионат кулинарии и сервиса Chef a la Russe 2016. Работу участников оценивали действующие судьи Всемирной Ассоциации Кулинаров (WACS) и Ассоциации Кулинаров России. Председателем жюри был: ТОМАС ГУГЛЕР (WACS) - звездный шеф, готовящий для королей Таиланда и Швеции, князя Монако Альберта II, Мадонны, Майкла Джексона, Элтона Джона, Лайзы Миннелли.

Участники выставки: 

производители и поставщики продуктов, услуг для сегмента HoReCa.

Посетители выставки: 

владельцы и управляющие гостиниц, малых отелей, ресторанов, кафе, баров, шеф-повара, бармены, бариста, сомелье, кондитеры, поставщики и производители продукции для предприятий индустрии гостеприимства.

 

 

Опубликовано:
08/11/2015

Рекомендуем

Новости

Конференция управляющих Большая десятка

13 сентября 2017 года Информационная группа Ресторанные ведомости предложила на рынок новый формат мероприятия
Новости

Окопы ни при чем

Снижение доходов столичных ресторанов
Новости

Роспотребнадзор напоминает

За что могут оштрафовать
Новости партнеров

Big data – новый аппетит маркетологов

Соучредитель компании BAK International, Еркин Бердалин – «Чем могут быть полезны большие данные рестораторам и владельцам HoReCa бизнеса?»
Новости

Лучшие франшизы из сферы общественного питания – на выставке франшиз BUYBRAND Expo

Мероприятие в этом году будет особенным – выставка отмечает свой юбилей