сезонные кафе |  Декабрь 2014

Сезонные кафе заработают по-новому

В Москве разработали новые требования к летним кафе. Нерешенным остался вопрос курения на сезонных площадках

Сезонные кафе заработают по-новому

Столичный департамент торговли и услуг предложил ряд изменений в отношении летних кафе. Проект соответствующего постановления в настоящее время находится на рассмотрении в различных городских структурах.

Согласно правилам, разработанным ведомством, сезонные объекты общепита можно будет размещать на террасах, кровлях и стилобатах возле стационарных заведений или на расстоянии не более 5 метров от них (сейчас допустимое расстояние составляет 3 метра). Летние кафе не должны располагаться на расстоянии менее 5 метров от пешеходных переходов, на крышах жилых домов и их пристроек, а также вокруг деревьев. 

Проект постановления допускает использование индивидуальных архитектурных решений – на пешеходных зонах, площадях и внутриквартальных территориях, но не возле проезжей части. Такие проекты владельцы кафе должны будут согласовать с Архитектурным советом Москвы, сообщает портал m24.ru. 

Нерешенным остается вопрос курения на летних площадках ресторанов и кафе. Как сообщил агентству РИА Новости пресс-секретарь департамента торговли и услуг Тарас Белозеров, поправки лишь дают правильное прочтение термина «летние кафе», не регулируя запрет или разрешение курения. «Это юридическое выравнивание терминологии», — подчеркнул Белозеров.


Опубликовано:
01/12/2014

Рекомендуем

Новости

Твори, готовь и побеждай! Первый конкурс для поваров от RATIONAL

Реализуйте свои творческие амбиции и выходите на новый уровень мастерства
Новости

White Rabbit №15 в топ-50 лучших ресторанов мира

19 июня в Бильбао объявлены результаты международного рейтинга The World's 50 Best Restaurants-2018
Новости

Завтрак Шефа 2018. Итоги

С 5 по 7 июня 2018 года в Москве прошел Второй Международный Обучающий Форум «Завтрак Шефа»
Новости

В Москве соберутся ведущие лидеры бизнеса в России

20-21 июня в Vegas City Hall пройдет Synergy Executive Forum
Новости партнеров

Как рестораны готовятся к Чемпионату мира 2018

Станет ли период спортивных соревнований золотым месяцем для рестораторов, ритейлеров и отельеров и как заработать на мундиале