Гиссур Гудмундссон |  Сентябрь 2011

Президент WACS Гиссур Гудмундссон посетит Москву

Президент международной организации WACS (World Association of Chefs Societies), объединяющей 93 ассоциации шеф-поваров со всего мира, станет почетным гостем Международного Кремлевского Кулинарного Кубка, который пройдет С 27 по 30 сентября в рамках выставки ПИР.

Президент WACS Гиссур Гудмундссон посетит Москву
В 2006 году Международный Кремлевский Кулинарный Кубок стал Экстраординарным членом, а спустя два года – корпоративным членом WACS. Все эти годы Кубок проходит под эгидой Ассоциации, что свидетельствует об авторитете соревнований и о доверии к мероприятию со стороны международного кулинарного сообщества.

Гиссур Гудмундссон является президентом WACS с 2008 года. До этого он занимал пост Континентального директора WACS по Северной Европе и ведущие должности в различных кулинарных ассоциациях, работал менеджером по продвижению исландских кандидатов на «Золотой Бокюз», тесно сотрудничал с кулинарными командами Исландии и нордических стран, был директором единственной в Исландии частной кулинарной школы.

Подробнее о выставке «ПИР. Индустрия гостеприимства – 2011»
Опубликовано:
20/09/2011

Рекомендуем

Новости партнеров

Мясо и Кофе

Пейринг как сочетания вкусов
Новости партнеров

Новое кафе Lavazza с премиальной линейкой кофе ¡Tierra! Selection открылось в гастромаркете Eataly

С 25 мая насладиться оригинальным итальянским кофе можно будет в новом кафе Lavazza
Новости партнеров

25 мая в Туле открылся торговый центр SELGROS Cash&Carry площадью 13 000 квадратных метров

В новом торговом центре представлено около 40 000 продовольственных и непродовольственных товаров
Новости партнеров

Прокачай свой учет!

Хотите точно знать, где ваши деньги и как их приумножить, и с этой целью приобрели систему автоматизации ресторана с мощными аналитическими возможностями?
Новости

Кулинария по-мичурински

Гибридное безумие продолжается
Новости

К стойке

Тренд 2017 — «luncheonette» или «lunch counter»