Гарбар Леонид |  Июль 2012

Общепитом в петербургской филармонии займется Леонид Гарбар

Компания ресторатора заключила договор с филармонией на 10 млн рублей.

Общепитом в петербургской филармонии займется Леонид Гарбар
Ресторанная группа «Свои в городе» Леонида Гарбара выиграла открытый конкурс на обслуживание ресторанов в здании Санкт-Петербургской академической филармонии им. Шостаковича, сообщают «Ведомости». Компания будет управлять рестораном «Дворянское собрание» на 45 посадочных мест, кафе «Шоколад» на 20 мест, а также буфетами и столовой для персонала.
Ранее общепитом в филармонии занималось ООО «Европа отель», управляющее расположенным рядом «Гранд отелем Европа». В конце 2011 года, когда закончился срок договора, администрация начала искать нового поставщика. На право обслуживать заведения филармонии кроме группы «Свои в городе» претендовала также компания «ОМС-СПб Кейтеринг», обслуживающая столовые СПбГУ, сообщает «Деловой Петербург». По информации издания, сумма контракта на предоставление услуг поваров и официантов составила на 2012 год 10 млн рублей.
Ресторанная группа «Свои в городе» управляет ресторанами Stroganoff Steak House, «Русская Рюмочная №1», Stroganoff Bar & Grill, Clairet, «Мариус Паб», «Фиш Хаус на Гривцова».
Опубликовано:
05/07/2012

Рекомендуем

Новости партнеров

Акция для пользователей iiko: три летних месяца караоке бесплатно!

Только в мае и только для пользователей iiko при подключении сервиса музыкального оформления ресторана от FONMIX три летних месяца караоке бесплатно!
Новости партнеров

Новая парадигма в общепите: лучшими ресторанами страны признаны заведения с микс-форматами

24 апреля в ТКЗ «МИР» состоялся Фестиваль ресторанных концепций и 12-ая торжественная церемония вручения Международной премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса».
Новости партнеров

Идеальная позиция в меню: мороженое «33 пингвина»

«33 пингвина» - известный бренд, завоевавший любовь жителей России, Казахстана и Беларуси.
Новости

Всегда мечтал учиться у легендарных шефов и готовить с ними бок о бок? «Завтрак Шефа» исполняет мечты!

Участники практических интерактивных мастер-классов смогут поработать под руководством лучших шефов