Гурмэ-фестиваль пройдет в Великом Новгороде

Готовить для гостей фестиваля будут мишленовские шеф-повара из трех европейских стран.

Гурмэ-фестиваль пройдет в Великом Новгороде
Первый международный гурмэ-фестиваль «Великий Новгород» пройдет с 15 по 17 ноября. В течение трех дней у жителей и гостей города будет возможность попробовать авторские блюда шеф-поваров – обладателей звезд Michelin: Антонио Кампоса и Диего Кампоса из Камбрильса, гастрономической столицы Каталонии, шеф-повара старинного пражского ресторана U Pinkasu Роберта Коура, и Рудольфа Виснапуу из таллиннского ресторана Mannerheim. 

Дни испанской кухни пройдут в рамках фестиваля в ресторанном комплексе «Ильмень», чешской – в ресторане «Хорошие люди», эстонской – в «Доме Берга». Для новгородских поваров европейские специалисты проведут мастер-классы, на которых они представят традиционные блюда своих стран и собственные гастрономические находки.

Организаторы события – новгородские центр развития туризма "Красная изба", городская администрация и Северо- Западное региональное отделение Российского союза туриндустрии.


Опубликовано:
25/10/2012

Рекомендуем

Новости партнеров

Учебный центр Романа Торощина

Здесь можно получить профессиональное образование и самые актуальные знания о ресторанном бизнесе
Новости партнеров

Ресторан Кококо отпраздновал первый юбилей – 5 лет

Гости насладились иксклюзивными блюдами от 9 знаменитых шеф-поваров, формирующих современную русскую кухню
Новости

Больше контроля

Качество продукции общественного питания нужно жестко контролировать
Новости партнеров

r_keeper в центре культурной жизни Северной столицы

Эффективная работа заведения для комфортного пребывания гостей
Новости

Конгресс рестораторов ТОП-100

28–29 ноября в Москве, в Центре Международной Торговли состоялся Второй Всероссийский конгресс рестораторов «ТОП – 100». Чтобы подвести итоги 2017 года и поделиться своим уникальным опытом приехали более 600 профессионалов ресторанного бизнеса из России, стран СНГ и дальнего зарубежья