Результаты поиска:

Поиск по тегам: шеф-повар


Менеджментперсонал

5 причин неудачных дегустаций шеф-поваров при приеме на работу

... кандидат получает отказ Нина МАКОГОН , основатель агентства RabotaRestoran, разбирает проблему, почему после встречи с ресторатором на вакансию шеф-повара и обсуждения основных вопросов уверенный в себе кандидат получает отказ. Результаты дегустации будущего работодателя не впечатляют....


Кто есть ктоРепетто Карлос Мартин

Репетто Карлос Мартин

Шеф-повар Radisson Royal Moscow Шеф-повар Radisson Royal Moscow Карлос Мартин Репетто родился в г. Буэнос-Айрес (Аргентина). В 1996 году окончил Университет Гостеприимства ...

Теги

Новостишеф-повар

Освободите шефа

... Лайоль. Это не первый случай напряженности между титулованными поварами и Michelin. Сложные отношения с Michelin сложились и у Хулио Биоска, шеф-повара испанского ресторана Casa Julio. В 2014 году он со второй попытки отказался от звездности заведения, объясняя решение тем, что включение ...


Кто есть ктошеф-повар

Васильев Павел

Шеф-повар ресторана «Абрамовъ», член Национальной Гильдии Шеф-поваров России В московских ресторанах Павел работает уже более 20 лет, за ...

Теги

НовостиАэрофлот

Шефы на высоте

В России впервые состоялся кулинарный поединок шеф-поваров по разработке бортового меню авиакомпании «Аэрофлот» По итогам предварительного отбора, из десятков претендентов в финал конкурса ...


Интервьюресторанный бизнес

Гуманитарная миссия

Александр Филин о роли шеф-повара в ресторанном бизнесе В конце сентября президент Национальной Гильдии шеф-поваров России Александр Филин отметил свое 70-летие ...


В фокусеБизнес-школа

Жажда знаний

Чему хотят учиться шеф-повара России. Инфографика Екатерина Стародубцева , директор и совладелица кадрового агентства HURMA recruitment: «По результатам опроса прослеживаются ...


Новостисобытия

Шеф-повара и рестораторы встречаются в Казани!

С 13 по 16 февраля шеф-повара и рестораторы со всей России соберутся в г. Казани на обучающую программу «Русская печь. Печное меню»! Тренды не стоят на месте,...

Теги

Личный опытобучение

Обучение кулинарному искусству. Какой путь должен пройти повар

... Настоящее обучение начинается только с момента полноценной трудовой деятельности: опыт, опыт и ещё раз опыт! Если повезёт с наставником, шеф-поваром, то из юного поварёнка может выйти толк. В России появляется очень много частных кулинарных школ. Стоит ли желающим стать поварами ...

Теги

Кто есть ктошеф-повар

Белянкин Георгий

Шеф-повар ресторана Puppen Haus из Новосибирска Шеф-повар ресторана Puppen Haus из Новосибирска

Теги