Результаты поиска:

Поиск по тегам: ресторанный бизнес


Новостиресторанный бизнес

В красноярском ТРЦ «Планета» открылся очередной ресторан Аркадия Новикова

20 июля на обновленном фуд-парке торгово-развлекательного центра «Планета» открылся ресторан #FARШ. #FARШ — совместный проект Novikov Group и агрохолдинга «Мираторг». В меню более 15 бургеров: с говядиной сорта Black Angus, с куриным филе и фалафелем. Помимо этого, в меню есть салаты, десерты и напитки. #FARШ расположен на 2 этаже, рядом с «БлинБери». Напомним, недавно руководство ТРЦ полностью обновило фуд-корт. Он переехал на второй этаж. Отметим, что бренд представлен в Красноярске впервые...

Теги

Новостиобщепит

С начала года количество кафе и ресторанов в Москве увеличилось почти на 600 заведений

С 2010 года количество предприятий общественного питания увеличилось почти втрое. Сегодня в городе можно найти кухню практически всех стран мира. За первую половину 2024 года в столице количество новых кафе и ресторанов увеличилось почти на 600, а их общее количество превысило 22 тысячи. Сфера общественного питания — одна из самых динамично развивающихся отраслей городской экономики. Об этом сообщил Министр Правительства Москвы, руководитель Департамента торговли и услуг Алексей Немерюк. «Москва...

Теги

Новостиресторанный бизнес

Новые правила Роспотребнадзора могут сэкономить рестораторам 25 миллиардов

Затраты ресторанов и кафе в ближайшие два года могут снизиться почти на 25 миллиардов рублей. Во всяком случае, с такими прогнозами выступили в Роспотребнадзоре. Ведомство предлагает изменить некоторые санитарно-эпидемиологические нормы и правила работы для общепита, что позволит предпринимателям оптимизировать процессы, а, соответственно, и производственные расходы. На чем получится сэкономить у рестораторов, и могут ли новые правила отразиться на посетителях заведений, — в материале обозревателя...

Теги

Новостиобщепит

Рынок готовой еды может вырасти в 3,7 раза за пять лет

Рынок готовой еды в последние годы растет фантастическими темпами. При этом популярен не только фастфуд — на фоне роста доходов и сокращения выездного туризма россияне стали чаще ходить в более дорогие рестораны. Но стремительнее всего развивается рынок готовой кулинарии: современные потребители не хотят стоять дома у плиты, а покупка готовых блюд в продуктовых магазинах обходится в 2-3 раза дешевле, чем в ресторанах. Около 88% россиян хотя бы раз в год что-то едят вне дома. Общепит сейчас занимает...

Теги

Новостифраншиза

«Pro.Хинкали» все рестораны

В Перми откроется грузинский ресторан известного столичного холдинга. В этом году крупный холдинг Novikov Group Аркадия Новикова впервые запустит в Перми свой ресторан. Заведение грузинской кухни «Pro.Хинкали by Novikov» разместится в гостиничном комплексе Holiday Perm и будет работать по франшизе. О заходе в Пермь холдинга известного ресторатора говорят еще с 2021 года, называя разные локации для заведений и разные бренды группы. Пока что в одном из пермских ТЦ работает бургерная Novikov Group...

Теги

Новости50 Best Tastes

Топ-10 лучших объектов гастрономического туризма 2024

Лучшие гастролокации России по версии путеводителя 50 Best Tastes of Russia. Команда путеводителя 50 Best Tastes of Russia составила рейтинг лучших объектов гастротуризма России в 2024 году. В топ-50 вошли рестораны, кафе, отели и производители, специализирующиеся на собственных продуктах. Лучших выбирали путем голосования. Оценивали кандидатов 500 ведущих экспертов-профессионалов: рестораторы, шеф-повара, отельеры, технологи и производители продуктов питания. 10 лучших объектов гастрономического...


НовостиХАССП

«Шаурма на задворках»: В отрасли назвали заведения, которые ждут проверки Роспотребнадзора

Проверки раз в три года не помогут навести порядок на рынке общепита, сказал НСН основатель сети «Мясо&Рыба» Сергей Миронов. Регулярные проверки усложнят работу ресторанов, которые сегодня функционируют честно и открыто, при этом подобный подход не решит проблему в отрасли общепита, рассказал в интервью НСН омбудсмен ресторанного бизнеса Москвы, основатель сети «Мясо&Рыба» Сергей Миронов. Союз потребителей РФ выступил с инициативой раз в три года проверять заведения общественного питания и производителей...

Теги

Новостиналоги

Налоговые изменения ждут россиян

Как изменится налоговая система в России. В России ожидаются налоговые изменения, предусматривающие введение прогрессивной ставки НДФЛ, изменение налога на вклады, налог на добычу полезных ископаемых (НДПИ) и другие нововведения, рассказали в пресс-службе Минфина. Главные изменения, которые коснутся россиян и бизнеса, уточняет URA.RU. Изменение НДФЛ затронут 2 млн россиян, налог не вырастет для 97% россиян. Для семей с двумя и более детьми, которые имеют доход ниже 1,5 прожиточных минимумов, сделают...

Теги

Новостисредний чек

В России растут число покупок и средний чек в общепите

У премиальных ресторанов дела идут лучше, чем у бюджетных. Что случилось. В июне средний чек в заведениях общественного питания вырос до 1 104 ₽ — это на 7% выше, чем в прошлом году. Число покупок увеличилось на 4%, а оборот кафе и ресторанов — на 11%. Такие данные опубликовала платформа «Чек Индекс». Больше всего трат в общепите россияне совершили в первой декаде июня, когда проходили конференции и форумы, а также стояла солнечная погода в центральных и южных регионах страны. Это позволило заведениям...

Теги

Новостиресторанный бизнес

Тренды ресторанного пиара: коллаборации, хайп, меню для питомцев, кешбэк

Пиар ресторанных заведений становится все более креативным, на смену прямым скидкам пришли концептуальные коллаборации, эмоциональные вовлечения, промоменю и возможность получить повышенный кешбэк. Представители компаний «Шоколадница», «IL Патио», TanukiFamily, Cofix, «Тигрус» рассказали о том, какие тренды наблюдаются в проведении ресторанных PR-акций и какие кампании сработали наиболее успешно. Тренды ресторанного пиара – 2024 Многие ресторанные бренды отказываются от прямых скидок и традиционных...

Теги

1 2 3 4 5 ... 50

https://www.high-endrolex.com/3