Результаты поиска:

Поиск по тегам: жизнь после комы


Новостижизнь после комы

Как изменится формат «Макдоналдс» после снятия ограничений

Решения, которые применены в этом ресторане, будут использованы в точках компании по всей стране Компания «Макдоналдс» представила первое в России предприятие, оснащенное для работы после частичного снятия ограничений с предприятий общественного питания в стране. Решения, которые применены в этом «Макдоналдс» на Арбате, будут использованы в предприятиях по всей России и призваны обеспечить ещё бóльшую безопасность и социальное дистанцирование для сотрудников и гостей. Изменения в работе предприятий...

Теги

Новостижизнь после комы

Какие рекомендации дал Роспотребнадзор по работе кафе и ресторанов

Роспотребнадзор рекомендует кафе и ресторанам установить столики на расстоянии не менее 1,5 м друг от друга, контролировать температуру и самочувствие персонала и тщательно мыть посуду Рекомендации по организации работы предприятий общественного питания, подписанные главой Роспотребнадзора Анной Поповой, журналистам предоставили в пресс-службе ведомства в понедельник. Открыться общепит сможет тогда, когда разрешат региональные власти. Согласно документу, в кафе и ресторанах организуют «входной...

Теги

Новостижизнь после комы

Как KFC готовится ко встрече с посетителями

После снятия ограничений, вызванных пандемией коронавируса, все 930 заведений сети, находящихся в России, будут работать по новым правилам Изменения вызваны стремлением компании обеспечить максимально возможный уровень безопасности посетителей. Прежде всего, много будет сделано для обеспечения социального дистанцирования. Так, повсеместно разместят напоминания о необходимости держаться друг от друга на расстоянии не менее 1,5 метра. Например, сообщения на стульях будут предлагать занять другое...

Теги
  • жизнь после комы
  • , KFC

Новостижизнь после комы

Откроются ли летние веранды в июне

Рестораторы обсуждают с московскими властями возможность открытия летних веранд 15 июня в случае, если заболеваемость Covid-19 в столице будет снижаться Об этом рассказал вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России Сергей Миронов. Он объяснил: «Сейчас идет очень активное обсуждение и все, конечно, смотрят на Москву, какое решение примет Москва. В Москве обсуждается возможность открытия летних веранд 15 июня, но Москва будет смотреть на количество заболевших, с этим ничего не поделаешь...


Новостижизнь после комы

Как правильно рассаживать гостей

Роспостребнадзор выпустил новые рекомендации по организации предприятий общественного питания в условиях распространения коронавирусной инфекции В ведомстве предложили еще на полметра увеличить расстояние между столиками. При этом раньше восстановить работу кафе предполагалось в несколько этапов, теперь разбивки на этапы нет, а между столиками можно не ставить перегородки. Роспостребнадзор выпустил новые рекомендации по организации предприятий общественного питания в условиях распространения коронавирусной...

Теги

Интервьюжизнь после комы

Когда и в каком мире очнется индустрия питания после COVID19

Глава ФРиО Игорь Бухаров о том, сколько ресторанов может не открыться после карантина, какие перспективы у сервиса доставки и кто заинтересован в переделе рынка Из 1,5–2 миллионов, занятых в ресторанном бизнесе, до миллиона человек могут оказаться безработными, а если придет вторая волна коронавируса, то отрасль ожидает коллапс. Так оценивает ситуацию глава федерации рестораторов и отельеров РФ Игорь Бухаров. В интервью «БИЗНЕС Online» он рассказал о том, сколько ресторанов может не открыться после...

Теги

Интервьюжизнь после комы

Матильда Шнурова: «В хорошем ресторане на первом месте люди и продукт»

Что помогает ресторатору Матильде Шнуровой, основателю ресторана «Кококо», преодолевать кризис с наименьшими потерями Врожденное чутье, тонкое понимание бизнес-процессов или приобретенный опыт хорошего управленца? Пока все гадают, что помогает ресторатору Матильде Шнуровой преодолевать кризис с наименьшими потерями (свой ресторан «Кококо» для переезда на новую локацию она закрыла за месяц до пандемии, благодаря чему удалось сохранить команду и избежать потерь по арендным ставкам), она продолжает...


В фокусежизнь после комы

Почему невысокая цена — серьезный аргумент в пользу фуд-холлов

Совладелец гастрономической улицы strEAT Максим Попов о реинкарнации По мнению многих экспертов рынка, фуд-корты, несмотря на сложности с обеспечением обязательного дистанцирования, легче других концепций войдут в привычный режим работы. Этому способствуют и невысокий средний чек, и разнообразие предлагаемых гастрономических направлений. Но как выживают фуд-холлы и маркеты сегодня, уходят ли арендаторы, удается ли сохранить позитивный настрой и веру в скорейшую реинкарнацию отрасли? ЧЕСТНЫЙ ПОДХОД...


В фокусежизнь после комы

Будет ли расти доставка после кризиса

Александр Орлов, Президент холдинга Bulldozer Group, один из основателей сети «Тануки», об неутраченных иллюзиях Российский сценарий развития кризиса для ресторанного бизнеса не самый негативный: на международной арене государственная поддержка скорее исключение, чем правило. Рестораторы предлагают не терять надежды, но и не питать иллюзий, а оптимизировать все бизнес-процессы и рассчитывать на свою команду, коллег по цеху, а также на собственные способности выходить из самых непростых ситуаций...


1 ... 17 18 19 20 21