персонал |  Ноябрь 2023

ЯсноРестораны поделились опытом участия в HR-интенсиве «Ресторанных Ведомостей» в Сколково

Как формируются успешные ресторанные команды? По каким законам и правилам они живут и как создать у себя успешную ресторанную команду? Это выясняли в Сколково на HR-интенсиве лучших ресторанных команд России при участии новосибирских экспертов из «ЯсноРестораны».

ЯсноРестораны поделились опытом участия в HR-интенсиве «Ресторанных Ведомостей» в Сколково
Фото: Ресторанные ведомости

Новосибирская ресторанная компания «ЯсноРестораны» («ГОРЯЧИЙ ЦЕХ», Twenty Two, «Хочу Пури», «Баклажани», «Хлеб и Нино», «Сулугули») выступила в Сколково на крупнейшем HR-интенсиве лучших ресторанных команд России.

На одной из главных образовательных площадок страны топ-менеджмент компании поделился технологией развития руководителей «ЯсноРестораны» через собственную эко систему обучения бизнес-академию «Понятно».

Среди участников были собственники и топ-менеджеры компаний Lambic, «Вкусно – и точка»,  Vasilchuki Restaurant Group, Supra  и другие. «Поздравляем коллег, вы большие молодцы, желаем развития и продвижения!» – отметили новосибирские участники.

Всего мероприятие собрало в одном месте более 60 HR-специалистов со всей страны. В течение трех дней представители разных компаний узнавали новое и делились опытом. Программа помогла понять, как формируются успешные ресторанные команды, по каким законам и правилам они живут и как создать у себя успешную ресторанную команду.

В качестве спикеров выступили руководитель онлайн-обучения «ЯсноРестораны» Юлия Безгинова, руководитель онлайн-обучения «ЯсноРестораны» («Горячий цех», «ХочуПури») Елена Гущина, директор по развитию «ЯсноРестораны» («Горячий цех», «ХочуПури») Ирина Измайлова, руководитель направления «Прием и адаптация персонала» «Вкусно – и точка» Полина Кухарская, директор по развитию ресторанной компании «Максим» (Тюмень) Марина Филиппова, HRD «Своя компания» (Екатеринбург) Марина Ромах, руководитель корпоративных коммуникаций Vasilchuki Restaraunt Group Елена Попова и т.д.

Источник: BFM.ru Новосибирск


Опубликовано:
02/11/2023

Рекомендуем

Новости

Как кафе и ресторанам распределить ресурсы перед Новым годом: 3 сценария без авралов

В гостинично-ресторанном деле знают: Новый год не только «бонус» к выручке, но и проверка бизнеса на прочность.
Новости партнеров

10 лет роста. 2 дня драйва. 1 форум — «ЗАВТРАк ШЕФА» ждёт гостей на юбилей

Билет на 10-й «ЗАВТРАк ШЕФА» — 5500 рублей. Успейте до 10 декабря
Новости партнеров

От идеи к системе: как ивент и кейтеринг становятся драйверами туризма и бизнеса в Сибири

В Новосибирском Экспоцентре в рамках Форума гостеприимства «Дикоросы» состоялась отраслевая экспертная сессия «Кейтеринг + Ивент Сибири — 2025».
Новости партнеров

CATERING DAY 2025: кейтеринг - время перемен

30 – 31 октября в Москве прошёл профессиональный форум CATERING DAY 2025, собравший владельцев кейтеринговых компаний, топ-менеджеров, маркетологов и экспертов индустрии гостеприимства.
Новости партнеров

Группа «Черкизово» объявляет финансовые результаты за девять месяцев 2025 года

Москва, Россия — 24 ноября 2025 года — Группа «Черкизово» (MOEX: GCHE), крупнейший в России вертикально интегрированный производитель мясной продукции, объявляет неаудированные консолидированные финансовые результаты по МСФО за третий квартал и девять месяцев 2025 года.
https://www.high-endrolex.com/3