Результаты поиска:

Поиск по тегам: шеф-повар,гастрономия,«Матрешка»


Проблемы и рекомендациишеф-повар

Нужно ли шефу слышать «мелодию» блюда (часть 2)

Влад Пискунов. Бренд-шеф ресторана «Матрешка» Напомним, в прошлом номере речь шла ... ... klassika_sovremennoy_kukhni АХ, ЗАЧЕМ БЫ ОГОРОД ГОРОДИТЬ? Заслуженным шеф-поварам, особенно тем, кто работает сразу с... ... пожалуй, не стану углубляться. Ибо… критика! Гастрономия КАК МУЗЫКА

Теги

Проблемы и рекомендациишеф-повар

Нужно ли шефу слышать «мелодию» блюда (часть 1)

Влад Пискунов. Бренд-шеф ресторана «Матрешка» Люди, далекие от профессиональной ... ... рождением стихов или музыкальных композиций. Для шеф-повара же придумывание и проработка новой... ... — вот это лубок! Ну и ладно. Продолжение >> ГАСТРОНОМИЯ КАК МУЗЫКА

Теги

1

https://www.high-endrolex.com/3