Секреты ценообразования

... фирмы. И, конечно, крайне важно, чтобы ресторан обладал собственной политикой, нацеленной на завоевание и удержание рынка. В противном случае ценообразование перестанет быть инструментом стратегического маркетинга, превратившись в плоское, административное средство бухгалтерского расчета. Сафронов Анатолий