Результаты поиска:
Поиск по тегам: фудкост,Ицков Сергей,разработка меню,сезонное меню,Zuma,менеджмент
Маркетингсезонное меню
О разработке меню, показателях эффективности и работе с ассортиментом
Рецептура Zuma: как устроен лучший ресторан в России Владивостокский ... ... шесть–восемь раз в год . Во-первых, вводим новое сезонное меню — это от 10 до 20 блюд, по одной-две... ... языке, и на дискуссию уходит ровно пять минут. Ицков Сергей Мы не ведем учет величины наценки...
https://www.high-endrolex.com/3