Поиск по тегам: открытия,ресторанный бизнес
Можно ли выйти из локдауна в плюсе
... ближайших планах дополнить его пастой и горячими блюдами. В Сrosta необыкновенно приятная и комфортная атмосфера. Сколько времени ушло на эти открытия? По-разному. «Французов» открыли за две недели. Столько же ушло на перезапуск пицца-бара. А вот Bazar Mangal был тяжелым проектом, для него ...
Как открывать рестораны после пандемии
.... Строительство из-за пандемии, конечно же, задержалось, но к моменту открытия мы уже успели внедрить все новые правила безопасности и предпринять ... ... соответствует нашим прогнозам и оправдывает их. ПРАВИЛЬНЫЕ СТАВКИ Ресторанный бизнес — динамичная индустрия с очень высокой конкуренцией,...
Почему digital кафе — лучший формат работы в период пандемии
... резких изменениях и привычки людей меняются быстрее. Никто не поспорит, что бесконтактная выдача еды сейчас как нельзя кстати. Почему для открытия первой точки выбрали именно «Москва-Сити»? Я считаю, это передовая площадка в сфере инноваций и технологий наравне с Силиконовой ...
Как превратить винный бар в авторский ресторан
... времени — небольшие гастрономические проекты. Так исторически сложилось, что все наши заведения достаточно большие. А если говорить про открытия последних лет, то они просто гигантские. Достаточно вспомнить фуд-молл «Депо. Москва» общей площадью 11 000 м 2 . И тут появилась возможность ...
Как раскрутить сеть гастрорюмочных играючи
... инфлюенсерам? Как дальше планируете этим заниматься? Мы, конечно, обречены на раскрутку. По-хорошему, этим надо было плотно заниматься еще до открытия. Но поскольку никто не понимал, когда будет старт… Пока это условная буря в полутора фейсбучных аккаунтах, рассчитанная на 10 тысяч ...