Ароматный бизнес

Постоянный поиск новых идей, способных повысить в глазах клиентов привлекательность ресторана, закусочной или кафе, – это и радость творчества, и головная боль любого предприятия общественного питания. Удачной находкой в этом вечном поиске может стать предложение посетителям традиционных копченых продуктов, приготовленных прямо на месте, способных значительно разнообразить меню и стать своеобразной «изюминкой» заведения. Как известно, без копченостей не обходится традиционная немецкая и чешская...