Результаты поиска:

Поиск по тегам: Дубровский Ян,Патанькин Антон,Спецпроект «Мясо»,Ресторанные ведомости №11.2018,Сулима Андрей,птица


Продукты и ингредиентымясо

Убойные цифры

... федеральный округ 19% — Центральный округ 14% — Приволжский округ Импорт мяса 30% — свинина (10% от количества мяса, произведенного в стране) 19% — птица (от всего импорта мяса и не превышает 2% от отечественного производства) 50% — говядина Лидер мясной гонки — свинина. И хотя рост ее производства ...

Теги
  • мясо
  • , птица
  • , Спецпроект «Мясо»
  • , мнение
  • , шеф-повар
  • , Ресторанные ведомости №11.2018
  • , Дубровский Ян
  • , Сулима Андрей
  • , Патанькин Антон

1

https://www.high-endrolex.com/3