iiko |  Апрель 2018

Искусственный интеллект для принятия решений

До выхода новой версии iiko 6.0 c возможностями искусственного интеллекта осталось буквально несколько дней!

Искусственный интеллект для принятия решений

Сегодня мы поделимся информацией еще об одной новинке этой версии – автоматическом планировании работы кухни. Она работает так: iiko прогнозирует продажи на основе статистики прошлых периодов. Опираясь на этот прогноз, iiko рассчитывает плановую загрузку кухни по сезонам, дням и пиковым часам, а также потребность в продуктах для приготовления блюд.  Кроме того, система понимает, какие заготовки следует сделать заранее. На базе этих расчетов автоматически формируется ежедневный почасовой план работы кухни и создаются заказы на поставку товаров.

Теперь предотвращать запары на кухне и стоп-листы в меню будет искусственный интеллект, а вы сможете больше времени уделять вашим гостям и развитию вашего бизнеса!

Опубликовано:
06/04/2018

Рекомендуем

Новости партнеров

Фастфуд на колесах

Компания Аллигатор, дистрибьютор продуктов питания в сегменте HoReCa, проводит мастер-класс по уличному стрифуду в фудтраке!
Новости партнеров

Мастер-класс «Весенние тенденции стритфуда»

Ждём вашего решение на участие в данном формате!
Новости партнеров

Искусственный интеллект в iiko

iikoExpert контролирует все, что происходит в ресторане
Новости

Планы по переработке отходов на глобальном уровне

Корпорация «Макдоналдс» готова внести свой посильный вклад
Новости

Gastreet открывает продажу билетов на мастер-классы

Мы знаем, что ты будешь делать этой весной!