Выбрана лучшая российская ресторанная концепция
Ресторан-победитель представит Россию на международном конкурсе «Пальмовая ветвь» в октябре 2013 года
В Москве прошла VIII Торжественная церемония вручения премии «Пальмовая ветвь». Абсолютным победителем конкурса стал московский ресторан «Рибамбель». Обладателю золотой «пальмовой ветви» предстоит принять участие в международном конкурсе Palm d'Or, который пройдет в октябре 2013 года в Генте, Бельгия.
Серебряная «пальмовая ветвь» досталась столичному ресторану «Честная кухня», бронзовая – московской пельменной Pelman Hand Made Cafe и петербургскому бару «Свитер с оленями».
В этом году отдельная награда была присуждена лучшей ресторанной концепции Украины. Победителем стал одесский ресторан «Тавернетта».
Премия «Пальмовая ветвь» вручается за лучшую концепцию заведения, открытого за последний год. Основными критериями для участников являются новизна и оригинальность концепции, возможность тиражирования, быстрая окупаемость.
Опубликовано:
29/04/2013
29/04/2013
Рекомендуем
Новости партнеров
Новое кафе Lavazza с премиальной линейкой кофе ¡Tierra! Selection открылось в гастромаркете Eataly
С 25 мая насладиться оригинальным итальянским кофе можно будет в новом кафе Lavazza
Новости партнеров
25 мая в Туле открылся торговый центр SELGROS Cash&Carry площадью 13 000 квадратных метров
В новом торговом центре представлено около 40 000 продовольственных и непродовольственных товаров
Новости партнеров
Прокачай свой учет!
Хотите точно знать, где ваши деньги и как их приумножить, и с этой целью приобрели систему автоматизации ресторана с мощными аналитическими возможностями?
