В Санкт-Петербурге пройдет конференция рестораторов
4 августа в Санкт-Петербурге состоится «Конференция по вопросам ресторанно-гостиничного бизнеса, приуроченная к Открытой встрече Рестораторов и Отельеров России»...
В Санкт-Петербурге пройдет конференция рестораторов
4 августа в Санкт-Петербурге в ресторане «Строганов Стейк Хаус» состоится «Конференция по вопросам ресторанно-гостиничного бизнеса, приуроченная к Открытой встрече Рестораторов и Отельеров России».
На конференции обсудят возможности и перспективы создания саморегулируемой организации рестораторов, а также проблемы лицензирования, персонала, авторских и смежных прав в ресторанном деле, проект новых санитарных правил, запрет на курение в общественных местах и другое. Ожидается участие около 150 петербургских и московских игроков рынка. Состоится презентация программы «Пищевой калькулятор», сертифицированной Роспотребнадзором. Участники встречи смогут также ознакомиться с новинками индустрии питания.
Источник: «Деловой Петербург»
23/07/2008