Июль 2008

В Санкт-Петербурге пройдет конференция рестораторов

4 августа в Санкт-Петербурге состоится «Конференция по вопросам ресторанно-гостиничного бизнеса, приуроченная к Открытой встрече Рестораторов и Отельеров России»...

В Санкт-Петербурге пройдет конференция рестораторов

4 августа в Санкт-Петербурге в ресторане «Строганов Стейк Хаус» состоится «Конференция по вопросам ресторанно-гостиничного бизнеса, приуроченная к Открытой встрече Рестораторов и Отельеров России».

На конференции обсудят возможности и перспективы создания саморегулируемой организации рестораторов, а также проблемы лицензирования, персонала, авторских и смежных прав в ресторанном деле, проект новых санитарных правил, запрет на курение в общественных местах и другое. Ожидается участие около 150 петербургских и московских игроков рынка. Состоится презентация программы «Пищевой калькулятор», сертифицированной Роспотребнадзором. Участники встречи смогут также ознакомиться с новинками индустрии питания.

Источник: «Деловой Петербург»

Опубликовано:
23/07/2008

Рекомендуем

Новости

Второй всероссийский конгресс рестораторов «ТОП-100»

Глубокое погружение в самые актуальные темы современного ресторанного бизнеса!
Новости

Шефы на высоте

В России впервые состоялся кулинарный поединок шеф-поваров по разработке бортового меню авиакомпании «Аэрофлот»
Новости

«Ресторанные ведомости» на ПИРе

Состоялась долгожданная 20-я выставка PIR Expo
Новости партнеров

iiko на выставке ПИР-17

Видео о том, как это было
Новости партнеров

r_keeper_7 в сети кофеен «Буланже» в Томске

Технология организации сервиса высокого уровня
Новости партнеров

Российские сомелье в гостях у виноделов Франции

Компания ARC, мировой лидер производства посуды с дистрибуцией более чем в 160 странах, пригласила на свое производство во Франции ведущих сомелье России