Февраль 2011

В Санкт-Петербурге открылся "Баклажан"

Новый ресторан холдинга Ginza Project начал работать в ТРК "Галерея" на Лиговском проспекте. Своим посетителям "Баклажан" предложит сбалансированный кавказско-узбекский гурман-микс...

Новый ресторан холдинга Ginza Project "Баклажан" начал работать в ТРК "Галерея" на Лиговском проспекте в Санкт-Петербурге.
Своим посетителям "Баклажан" предложит сбалансированный кавказско-узбекский гурман-микс. В меню, разработанном шеф-поваром Изой Дзандзава, - разнообразие салатов и восточных традиционных закусок,  впечатляющий выбор шашлыков, ароматные чебуреки и кутабы, которые готовятся на раскаленном тандыре, и многое другое. Важная особенность заведения - обширная кальянная карта.
Ресторан рассчитан на 270 посетителей, средний счет -  1000 - 2000 рублей.
Опубликовано:
16/02/2011

Рекомендуем

Новости

Бесконтактный контроль

Традиционные проверки дополняются новыми формами контроля
Новости

Этой весной Санкт-Петербург стал центром притяжения шеф-поваров со всей России

3 дня — 1214 участников — 65 экспертов — более 100 мастер-классов — 4 500 квадратных метров площади
Новости партнеров

Круглый стол компании ADG Group на II Ресторанном экономическом форуме

На круглом столе «Food & Beverage как новый якорь» специалисты компании ADG Group расскажут о трендах развития рынка Horeca
Новости партнеров

Переверни свой взгляд на бизнес вместе с r_keeper_7_cloud

R_keeper_7_Cloud — полноценная программа r_keeper со всеми возможностями и функциями
Новости партнеров

Видеоинтервью с пользователями iiko

Евгений Лебедев, генеральный директор компании «Лемма» (ведущий бизнес-партнер iiko) — взял интервью у рестораторов из заведений различных форматов. Получилось интересно!
Новости

Тем временем…

Инфографика. Всего с августа 2014 года уничтожено