Январь 2007

В Самарканде открылось мусульманское кафе

В январе в Самарканде открылось кафе «Halol food», в меню которого входят блюда, приготовленные...

В Самарканде открылось мусульманское кафе

В январе в Самарканде открылось кафе «Halol food», в меню которого входят блюда, приготовленные исключительно по канонам поварского искусства правоверных мусульман. Владелец кафе - 28-летний предприниматель Фарход Турсунов - человек верующий.

Кафе находится в небольшом подвальчике, оборудованном с восточным колоритом. На стенах вывешены образцы арабской каллиграфии - хадисы. Картины выполнены на основе из овечьей кожи. В составе персонала - преимущественно мужчины. Телевизор в кафе транслирует исламские каналы.
 
В меню кафе «Halol food» - блюда как восточной, так и европейской кухни, приготовленные без использования свинины и других продуктов, запрещенных в исламском мире, в том числе алкоголя.

Источник: forUm
Опубликовано:
31/01/2007

Рекомендуем

Новости партнеров

Юбилей Академии Кулинарного Искусства «Эксклюзив»

Компания RATIONAL присоединяется к поздравлениям
Новости партнеров

Выбираем столы и стулья для летнего кафе

Большой выбор профессиональной мебели для летних площадок кафе и ресторанов от компании Каре
Новости

Starbucks консультирует мигрантов

Говард Шульц намерен нанять десятки тысяч беженцев