Июль 2007

В Праге бум традиционных кофеен

Традиционные пражские кофейни, практически полностью уничтоженные за время коммунистического режима, вновь возвращаются в чешскую столицу...

В Праге бум традиционных кофеен

Прибежище интеллектуалов времен первой чехословацкой республики снова становится популярным среди современной элиты: традиционные пражские кофейни, практически полностью уничтоженные за время коммунистического режима, вновь возвращаются в чешскую столицу.
Самые знаменитые в Праге кофейни — «Arco», «Louvre», «Savoy», «Demínka» и, конечно же, легендарная «Slavia», чудом пережили смутные времена и постепенно возвращают себе исторический облик и былую славу.

Реставрированы интерьеры «Славии» (1881), работает кафе Demínka (1886), вновь открылось кафе Imperial (1914), которое со времен своего основания использовалось как место собраний членов пражского литературного клуба.

Однако не всем заведениям повезло: к примеру, любимая кофейня Франца Кафки «Arco» до сегодняшнего дня остается полицейской столовой.

Источник: ilovecz.ru

Опубликовано:
20/07/2007

Рекомендуем

Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ
Новости партнеров

SELGROS Cash&Carry приходит в Самару

На территории «САМАРА-ЦЕНТР» будет построен торговый центр международной сети SELGROS Cash&Carry площадью 10 000 квадратных метров
Новости партнеров

«Ресторанный десант» проверит «Горки Город»!

В середине декабря рестораторы Москвы и Петербурга проверят предприятия индустрии гостеприимства курорта «Горки Город»