Июль 2007

В Праге бум традиционных кофеен

Традиционные пражские кофейни, практически полностью уничтоженные за время коммунистического режима, вновь возвращаются в чешскую столицу...

В Праге бум традиционных кофеен

Прибежище интеллектуалов времен первой чехословацкой республики снова становится популярным среди современной элиты: традиционные пражские кофейни, практически полностью уничтоженные за время коммунистического режима, вновь возвращаются в чешскую столицу.
Самые знаменитые в Праге кофейни — «Arco», «Louvre», «Savoy», «Demínka» и, конечно же, легендарная «Slavia», чудом пережили смутные времена и постепенно возвращают себе исторический облик и былую славу.

Реставрированы интерьеры «Славии» (1881), работает кафе Demínka (1886), вновь открылось кафе Imperial (1914), которое со времен своего основания использовалось как место собраний членов пражского литературного клуба.

Однако не всем заведениям повезло: к примеру, любимая кофейня Франца Кафки «Arco» до сегодняшнего дня остается полицейской столовой.

Источник: ilovecz.ru

Опубликовано:
20/07/2007

Рекомендуем

Новости

Завтрак Шефа – билет в новую жизнь гастрономии

Шесть площадок основной программы с 5 по 7 июня
Новости партнеров

Фастфуд на колесах

Компания Аллигатор, дистрибьютор продуктов питания в сегменте HoReCa, проводит мастер-класс по уличному стрифуду в фудтраке!
Новости партнеров

Мастер-класс «Весенние тенденции стритфуда»

Ждём вашего решение на участие в данном формате!
Новости партнеров

Искусственный интеллект в iiko

iikoExpert контролирует все, что происходит в ресторане
Новости

Планы по переработке отходов на глобальном уровне

Корпорация «Макдоналдс» готова внести свой посильный вклад