В Праге бум традиционных кофеен
Традиционные пражские кофейни, практически полностью уничтоженные за время коммунистического режима, вновь возвращаются в чешскую столицу...
В Праге бум традиционных кофеен
Прибежище интеллектуалов времен первой чехословацкой республики снова становится популярным среди современной элиты: традиционные пражские кофейни, практически полностью уничтоженные за время коммунистического режима, вновь возвращаются в чешскую столицу.
Самые знаменитые в Праге кофейни — «Arco», «Louvre», «Savoy», «Demínka» и, конечно же, легендарная «Slavia», чудом пережили смутные времена и постепенно возвращают себе исторический облик и былую славу.
Реставрированы интерьеры «Славии» (1881), работает кафе Demínka (1886), вновь открылось кафе Imperial (1914), которое со времен своего основания использовалось как место собраний членов пражского литературного клуба.
Однако не всем заведениям повезло: к примеру, любимая кофейня Франца Кафки «Arco» до сегодняшнего дня остается полицейской столовой.
Источник: ilovecz.ru
20/07/2007