В Перми появится ресторан «Сибирская корона»

В Перми появится ресторан «Сибирская корона»

Генеральный директор компании «Росинтер Ресторантс Пермь» Дмитрий Лобанов сообщил, что на днях началось строительство первого ресторана «Сибирская корона» в Перми.

По словам Дмитрия Лобанова, заведение  будет работать по договору франчайзинга.
«Росинтер Ресторантс Пермь» заключила договор аренды земельного участка, на котором будет возводить здание под первый ресторан, который разместится на улице Большевистской. Площадь будущего ресторана составит около 300 кв. м. Инвестиции в его строительство Лобанов оценивает примерно в 100-125 тыс. евро. Часть средств будет вкладывать «Росинтер Ресторантс Пермь», часть – компания «Сан ИнБев». В целом вложения в открытие ресторана «Сибирская корона» в Перми могут составить порядка $500 тыс., отмечает Дмитрий Лобанов. Окупить инвестиции бизнесмен надеется в среднем за три года.

Средний чек составит 300-350 руб. «Сибирская корона» будет действовать в том же сегменте, что и рестораны «Августин», «Вацлав», но цены в нем будут ниже. Мы позиционируем себя как тихий семейный ресторан, в регионах наш формат и цены оказались оптимальными и конкурентоспособными. Это касается не только средних городов, но и довольно крупных и экономически развитых, как, например, Тюмень, Барнаул», - отметил Дмитрий Лобанов.

Пиво в ресторан будет поставлять компания «Сан ИнБев», владеющая пермским пивоваренным заводом.

Открытие «Сибирской короны» в Перми намечено на конец февраля - начало марта.

Источник: КомпаньONline