Март 2008

В Омске за антисанитарию закрыт на два месяца ресторан

Работа ресторана «Золотая чаша» в Омске приостановлена по решению суда на 60 суток за нарушение санитарно-эпидемиологических требований...

В Омске за антисанитарию закрыт на два месяца ресторан

Работа ресторана «Золотая чаша» в Омске приостановлена по решению суда на 60 суток за нарушение санитарно-эпидемиологических требований. Об этом сообщили сегодня, 5 марта, в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Омской области.

В ходе лабораторных исследований в смывах с ресторанной посуды и кухонного ножа обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Также Роспотребнадзором выявлены и другие многочисленные нарушения. В первую очередь это – неудовлетворительное санитарно-техническое состояние большинства помещений, нарушение режима обработки посуды и инвентаря.

Например, в одной раковине моется мясо, овощи, рыба; отсутствуют дезинфицирующие средства. В холодильнике хранится одновременно сырая и готовая продукция. Кроме того, проверяющие сняли с реализации прохладительные напитки с истекшим сроком годности.

Источник: ФедералПресс

Опубликовано:
05/03/2008

Рекомендуем

Новости партнеров

Первая в мире посудомоечная машина с подъемным механизмом Electrolux ComfortLift

Мировой лидер по производству бытовой техники Electrolux выпускает на российский рынок первую посудомоечную машину  с подъемным механизмом нижней корзины -  ComfortLift.
Новости партнеров

Новый 10-ти уровневый пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ-01

Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ-01 с автоматической мойкой и возможностью записи до 110 программ приготовления
Новости партнеров

Система iiko рекомендована для использования на госпредприятиях

Система автоматизации ресторанов iiko включена в Единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных.
Новости партнеров

R_keeper_7 в новом баре Дмитрия Левицкого

Компания UCS автоматизировала на базе системы r_keeper_7 бар «Елочка» в Красной поляне г. Сочи
Новости партнеров

Найдите идеальное кофейное решение

Nestlé Professional запускает обновленный сайт для бизнеса и профессионалов в сфере общественного питания
Новости партнеров

R_keeper помогает создавать атмосферу лучшей сети кофеен Омска

Компания «Соттос», дилер UCS в Омске, автоматизировала на базе системы r_keeper_7 кофейню сети «ТинТо-Кофе»