В Нижнем Новгороде выберут лучшую горничную и официанта
Сегодня, 19 декабря, в Нижнем Новгороде пройдет смотр-конкурс «Нижегородское гостеприимство-2006»...
В Нижнем Новгороде выберут лучшую горничную и официанта
Завтра, 19 декабря, в Нижнем Новгороде пройдет смотр-конкурс «Нижегородское гостеприимство-2006». В рамках смотра среди сотрудников нижегородских предприятий общественного питания и сферы гостеприимства выберут лучшую горничную, официанта и администратора.
Цель мероприятия - развитие внутреннего и въездного туризма, повышение качества обслуживания гостей Нижегородского края, возрождение традиций профессионального мастерства и повышение престижа труда работников гостиничного комплекса и предприятий общественного питания.
Ожидается, что в смотре примет участие 21 конкурсант из 7 гостиничных предприятий города и области (гостиничные комплексы «Ока» и «Нижегородский», гостиница «Октябрьская», бизнес-пансионат «Волга», гостиничные комплексы «Дивеевская слобода» и «Болдино», загородный отель «Чайка»).
Конкурс состоит из двух частей: теория и практика. В теоретической части участники должны будут показать свои профессиональные знания, навыки и умения, а в практической – соревноваться друг с другом «на скорость» (убрать гостиничный номер, сервировать стол). В «домашнем задании» конкурсанты должны представить свою гостиницу, накрыть тематический арт-стол и подготовить свадебное украшение кровати.
Источник: Новый регион2
18/12/2006