Август 2007

В Красноярске появился трактир «Иван Васильевич»

На днях в Красноярске открылся трактир «Иван Васильевич», оформленный в стиле киноленты...

В Красноярске появился трактир «Иван Васильевич»

На днях в Красноярске открылся трактир «Иван Васильевич», оформленный в стиле киноленты Леонида Гайдая «Иван Васильевич меняет профессию». Директор трактира Елена Браткова объясняет свой выбор тем, что все любят известный фильм. На протяжении двух лет организаторы думали об интерьере, названии. Сумма инвестиций в новый проект составила порядка 15 миллионов рублей, из них триста тысяч ушло на дизайн интерьера.

В трактире есть комнаты Шурика и Шпака, машина времени. В необычно оформленном меню русская заморская кухня - главный конек заведения. Обязательный пункт - кабачковая икра, черной икры нет совсем (в связи с запретом на ловлю осетровых).

Заведение среднего ценового сегмента, ставки здесь делают на массовую посещаемость и главным конкурентом рассматривают сеть заведений Владимира Владимирова: «Султан Сулейман», «Калинка-Малинка» и «Масленица».

Источник: Сибирское агентство новостей

Опубликовано:
24/08/2007

Рекомендуем

Новости партнеров

R_keeper помогает создавать атмосферу лучшей сети кофеен Омска

Компания «Соттос», дилер UCS в Омске, автоматизировала на базе системы r_keeper_7 кофейню сети «ТинТо-Кофе»
Новости

Как вывести ресторан из ж…есткого кризиса

16 февраля — впервые эксклюзивная Практическая конференция с авторами нашумевших книг об индустрии HoReCa!
Новости

Готовая еда в кризис

Исследования NPD Group
Новости партнеров

Рестораны компании «АмРест» переведены на r_keeper_7

Компания UCS перевела 115 ресторанов KFC, принадлежащих компании «АмРест», на систему управления r_keeper_7