Январь 2007

В Казани проходит чемпионат бариста

Сегодня в казанском ресторане отеля «Сафар» состоится Первый официальный чемпионат...

В Казани проходит чемпионат бариста

Сегодня в казанском ресторане отеля «Сафар» состоится Первый официальный чемпионат бариста Республики Татарстан на Кубок Кремля, который пройдет под эгидой Ассоциации бариста России. Отборочный тур стартовал сегодня в полдень.

Чемпионат по варке кофе состоит из двух этапов: отборочного тура (проверки теоретических знаний о кофе, основных навыков приготовления напитка) и итогового задания. Каждый участник должен приготовить за 12 минут 4 чашки кофе эспрессо, 4 чашки капуччино и 4 одинаковых фантазийных коктейля.

В жюри соревнований - сертифицированный судья SCAE (Speciality coffee association of Europe) Светлана Тимашева, генеральный директор «Россо Итали» (чай, кофе, кофейное оборудование) Виктория Сальникова и др.

Источник: ТатарИнформ

Опубликовано:
18/01/2007

Рекомендуем

Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ
Новости партнеров

SELGROS Cash&Carry приходит в Самару

На территории «САМАРА-ЦЕНТР» будет построен торговый центр международной сети SELGROS Cash&Carry площадью 10 000 квадратных метров
Новости партнеров

«Ресторанный десант» проверит Красную Поляну!

В середине декабря рестораторы Москвы и Петербурга проверят предприятия индустрии гостеприимства курорта «Красная Поляна»