Октябрь 2007

В Казани откроют школу по кулинарии и сервису

В столице Татарстана необходимо открыть школу по кулинарии и сервису, об этом вчера заявил...

В Казани откроют школу по кулинарии и сервису

В столице Татарстана необходимо открыть школу по кулинарии и сервису, об этом вчера заявил журналистам председатель правления Ассоциации рестораторов и отельеров Казани и Республики Татарстан Зуфар Гаязов. По его мнению, подготовка квалифицированных кадров не поспевает за бурным ростом индустрии гостеприимства в республике.

Поводом для вчерашней встречи послужило успешное выступление татарстанской команды на соревнованиях Международного кремлевского кулинарного кубка-2007. Мероприятие проходило в Москве с 3 по 6 октября в рамках 10-й юбилейной выставки «Пир. Индустрия гостеприимства». Татарстанские кулинары увезли из Москвы 20 наград, в том числе пять золотых медалей.

Источник: Время & деньги

Опубликовано:
11/10/2007

Рекомендуем

Новости

Завтрак Шефа – билет в новую жизнь гастрономии

Шесть площадок основной программы с 5 по 7 июня
Новости партнеров

Фастфуд на колесах

Компания Аллигатор, дистрибьютор продуктов питания в сегменте HoReCa, проводит мастер-класс по уличному стрифуду в фудтраке!
Новости партнеров

Мастер-класс «Весенние тенденции стритфуда»

Ждём вашего решение на участие в данном формате!
Новости партнеров

Искусственный интеллект в iiko

iikoExpert контролирует все, что происходит в ресторане
Новости

Планы по переработке отходов на глобальном уровне

Корпорация «Макдоналдс» готова внести свой посильный вклад