Май 2011

В Германии появятся "светофоры гигиены"

Со следующего года "светофоры гигиены" будут оповещать посетителей ресторанов, кафе и баров о санитарно-эпидемиологической обстановке в заведении. Внешний вид "светофора" будет утвержден в ближайшее время...

В Германии появятся "светофоры гигиены"
С 1 января 2012 года перед ресторанами и барами Германии установят так называемые "светофоры гигиены", которые будут оповещать посетителей о санитарно-эпидемиологической обстановке в заведении, пишет Euromag. Как будет выглядеть "светофор гигиены", пока неизвестно. По замыслу рабочей группы, в нем будут использованы традиционные цвета – зеленый, желтый и красный. В ряде федеральных земель Германии предлагают заменить красный цвет оранжевым. В ближайшее время в Бремене пройдет совещание министров по защите прав потребителей, на котором будет утвержден внешний вид ресторанного "светофора гигиены".
Опубликовано:
17/05/2011

Рекомендуем

Новости партнеров

Найдите идеальное кофейное решение

Nestlé Professional запускает обновленный сайт для бизнеса и профессионалов в сфере общественного питания
Новости партнеров

R_keeper помогает создавать атмосферу лучшей сети кофеен Омска

Компания «Соттос», дилер UCS в Омске, автоматизировала на базе системы r_keeper_7 кофейню сети «ТинТо-Кофе»
Новости

Как вывести ресторан из ж…есткого кризиса

16 февраля — впервые эксклюзивная Практическая конференция с авторами нашумевших книг об индустрии HoReCa!
Новости

Готовая еда в кризис

Исследования NPD Group