Июнь 2009

В Екатеринбурге появился ресторан с удивительной историей

«В конце 1970-х годов в недрах министерства туризма СССР был разработан проект «Правда» - советский ответ на экспансию «McDonalds» в страны СЭВ...

В Екатеринбурге появился ресторан с удивительной историей

«В конце 1970-х годов в недрах министерства туризма СССР был разработан проект «Правда» - советский ответ на экспансию «McDonalds» в страны СЭВ. Первое кафе «Правда» открылось перед Олимпиадой, 12 июня 1980 года в одном из зданий КГБ СССР на улице Маросейке в Ленинграде. После двух недель работы объект был закрыт по требованию идеологического отдела Комитета госбезопасности – советские люди оказались не готовы к питанию международного уровня. Но техдокументацию и меню первого советского фаст-фуда удалось спасти». Эта фантастическая история – рекламная легенда кафе «Правда», открывшегося накануне в центре Екатеринбурга по адресу Карла Либкнехта, 13. «Правда» начала работать в том самом помещении, где когда-то располагался ресторан «Золотой дракон» покойного бизнесмена Александра Доронина; затем там же работал его «Ем Сам». Оба проекта были неудачными, несмотря на прекрасное географическое расположение.
 
Теперь тут заработала «Правда» (с «подзаголовком» «Еда international»). У «Правды» три ипостаси. По утрам это современное и уютное место для завтраков; днем – обеденная зона, работающая в режиме «free-flow»; вечером – стильный современный бар (да, тут стоит упомянуть – заведение работает под управлением ООО «Стильно. Модно. Молодежно»). Оформлением и концепцией «Правды» занималась студия молодых дизайнеров «IMTM» – одна из лучших, работающих в Екатеринбурге.

Цены в «Правде» - средние, есть свои приятные находки в меню, готовят тут вкусно, порции отмеряют не скупясь. Советская стилистика в концепции сюрреалистично переплетается с международными культурными символами: здесь и посыпанная орденами грудь Брежнева на бумажных скатертях, и портреты Мика Джаггера на стенах. 
 
Источник: ura.ru

Опубликовано:
25/06/2009

Рекомендуем

Новости

«Ресторанные ведомости» на ПИРе

Состоялась долгожданная 20-я выставка PIR Expo
Новости партнеров

iiko на выставке ПИР-17

Видео о том, как это было
Новости партнеров

r_keeper_7 в сети кофеен «Буланже» в Томске

Технология организации сервиса высокого уровня
Новости партнеров

Российские сомелье в гостях у виноделов Франции

Компания ARC, мировой лидер производства посуды с дистрибуцией более чем в 160 странах, пригласила на свое производство во Франции ведущих сомелье России
Новости

Попасть в десятку

13–14 сентября состоялась конференция управляющих «Большая десятка»
Новости партнеров

Nestlé Professional представил новые кофейные решения для вашего бизнеса на выставке PIR-Expo-2017

Новый ассортимент зерновых блендов кофе для профессиональных кофемашин