Сентябрь 2007

Украина будет экспортировать гусиную печень

Сегодня стало известно о планах Украины расширить экспорт гусиной печени в страны Евросоюза...

Украина будет экспортировать гусиную печень

Сегодня стало известно о планах Украины расширить экспорт гусиной печени в страны Евросоюза. «Пока что Евросоюз импортирует у нас мед, живых лошадей и сухое молоко, — сообщил первый заместитель начальника Государственного комитета ветеринарной медицины Владимир Горжеев. — Уже достигнуты предварительные договоренности об экспорте украинского мяса курицы, яиц и гусиной печени», — сказал он.

На данный момент в промышленных масштабах на Украине гусиную печень производит только одно предприятие — ОАО «Мироновский хлебопродукт» (более 30 тонн в год). Из нее производят деликатес фуа-гра («жирная печень»).

Украинские зоозащитники обещают не допустить, чтобы Украина стала поставщиком гусиной печени в страны Евросоюза.

Источник: yarmarka.net

Опубликовано:
05/09/2007

Рекомендуем

Новости партнеров

Выбирайте любимый ресторан Москвы на EatOut до 28 февраля

Сервис по бронированию EatOut проводит онлайн голосование
Новости партнеров

Выставка FoodService Moscow 2017: все слагаемые успешного бизнеса

С 28 февраля по 2 марта в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» пройдет 7-я выставка оборудования, продукции и услуг для ресторанов, кафе и пекарен FoodService Moscow 2017