Сентябрь 2007

Украина будет экспортировать гусиную печень

Сегодня стало известно о планах Украины расширить экспорт гусиной печени в страны Евросоюза...

Украина будет экспортировать гусиную печень

Сегодня стало известно о планах Украины расширить экспорт гусиной печени в страны Евросоюза. «Пока что Евросоюз импортирует у нас мед, живых лошадей и сухое молоко, — сообщил первый заместитель начальника Государственного комитета ветеринарной медицины Владимир Горжеев. — Уже достигнуты предварительные договоренности об экспорте украинского мяса курицы, яиц и гусиной печени», — сказал он.

На данный момент в промышленных масштабах на Украине гусиную печень производит только одно предприятие — ОАО «Мироновский хлебопродукт» (более 30 тонн в год). Из нее производят деликатес фуа-гра («жирная печень»).

Украинские зоозащитники обещают не допустить, чтобы Украина стала поставщиком гусиной печени в страны Евросоюза.

Источник: yarmarka.net

Опубликовано:
05/09/2007

Рекомендуем

Новости партнеров

Фастфуд на колесах

Компания Аллигатор, дистрибьютор продуктов питания в сегменте HoReCa, проводит мастер-класс по уличному стрифуду в фудтраке!
Новости партнеров

Мастер-класс «Весенние тенденции стритфуда»

Ждём вашего решение на участие в данном формате!
Новости партнеров

Искусственный интеллект в iiko

iikoExpert контролирует все, что происходит в ресторане
Новости

Планы по переработке отходов на глобальном уровне

Корпорация «Макдоналдс» готова внести свой посильный вклад
Новости

Gastreet открывает продажу билетов на мастер-классы

Мы знаем, что ты будешь делать этой весной!