Июль 2010

Торонто и Ванкувер вошли в десятку самых вегетарианских городов Канады

Организация PETA, ведущая борьбу за права животных, включила Торонто и Ванкувер в десятку лучших городов для жизни вегетарианцев в Северной Америке. Между тем, 10 процентов канадцев считают себя вегетарианцами, руководствуясь различными мотивами...

Организация PETA, ведущая борьбу за права животных, включила Торонто и Ванкувер в десятку лучших городов для жизни вегетарианцев в Северной Америке. Между тем, 10 процентов канадцев считают себя вегетарианцами, руководствуясь различными мотивами.
Более того, исследование показало, что к 2020 году 40 процентов жителей Канады будут отдавать предпочтение пище растительного происхождения. Они станут критической массой, которая в значительной мере повлияет на развитие индустрии пищевых продуктов.
За последние 10 лет ежегодный оборот предприятий пищевой промышленности, изготовляющих продукты-заменители мяса, вырос до 1 миллиарда долларов. В Ванкувере и Торонто открылся целый ряд ресторанов, специализирующихся на вегетарианской пище, которые ежедневно обслуживают множество клиентов.
В последнее время также значительно увеличилось количество так называемых полувегетарианцев, которые едят преимущественно растительную пищу, но иногда употребляют и мясо.

Источник: http://ca24.ca

Опубликовано:
26/07/2010

Рекомендуем

Новости

Общепит снова появится в метро

Московские власти предлагают рестораторам спуститься в переходы метро
Новости

В США открылась роботизированная кофейня

Бариста с искусственным интеллектом готовит до 120 чашек кофе в час
Новости партнеров

Выбирайте любимый ресторан Москвы на EatOut до 28 февраля

Сервис по бронированию EatOut проводит онлайн голосование