Август 2009

Шеф-робот готовит ужин за 3 минуты

В Наньнине, в китайской провинции Гуанчжи, открылся ресторан, где посетителей потчуют блюдами, приготовленными роботом. Распорядитель ресторана Хун Хянжао заверяет, что 2 робота-повара...

Шеф-робот готовит ужин за 3 минуты

В Наньнине, в китайской провинции Гуанчжи, открылся ресторан, где посетителей потчуют блюдами, приготовленными роботом.
Распорядитель ресторана Хун Хянжао заверяет, что 2 робота-повара, обошедшимися заведению в 50.000 в более, чем в 80.000 долларов, в состоянии приготовить сотни блюд традиционной китайской кухни, потратив на приготовление каждого из них не более 3 минут.
Он подчеркивает, что, несмотря на аттракцию и то, что приготовленные роботами блюда гораздо вкуснее, цены в меню ресторана "Я – робот" не отличаются от расценок в местных ресторанах.
Хянжао уверен, что роботы на кухне гораздо эффективнее людей - производительность автоматического повара выше, чем у человека, да и нормы гигиены соблюдаются более тщательно. Вместе с тем, он признает, что роботы нуждаются в присутствии человека для помощи в подборе ингредиентов, а также чистке и нарезке овощей.

Источник: www.mignews.com

Опубликовано:
25/08/2009

Рекомендуем

Новости

Твори, готовь и побеждай! Первый конкурс для поваров от RATIONAL

Реализуйте свои творческие амбиции и выходите на новый уровень мастерства
Новости

White Rabbit №15 в топ-50 лучших ресторанов мира

19 июня в Бильбао объявлены результаты международного рейтинга The World's 50 Best Restaurants-2018
Новости

Завтрак Шефа 2018. Итоги

С 5 по 7 июня 2018 года в Москве прошел Второй Международный Обучающий Форум «Завтрак Шефа»
Новости

В Москве соберутся ведущие лидеры бизнеса в России

20-21 июня в Vegas City Hall пройдет Synergy Executive Forum
Новости партнеров

Как рестораны готовятся к Чемпионату мира 2018

Станет ли период спортивных соревнований золотым месяцем для рестораторов, ритейлеров и отельеров и как заработать на мундиале