Март 2007

Сеть «Толстый фраер» построила мини-пивоварню

Сеть пивных «Толстый фраер», которая принадлежит певцу и композитору Александру Розенбауму...

Сеть «Толстый фраер» построила мини-пивоварню
 
Сеть пивных «Толстый фраер», которая принадлежит певцу и композитору Александру Розенбауму, построила свою мини-пивоварню, - сообщает «Деловой Петербург». По оценкам специалистов, новая пивоварня обошлась предпринимателю приблизительно в $1 млн.

По словам директора по маркетингу «Василеостровской пивоварни» Дмитрия Скворцова, «Фраер» не варил пиво самостоятельно, поскольку при маленьких объемах производства себестоимость напитка получается высокая либо само пиво не очень вкусное. «А сейчас у сети выросли объемы», – отметил он.
На сегодняшний день в сети «Толстый фраер» пять пивных, и скоро откроется шестая на Васильевском острове. Предполагается, что новая пивоварня будет производить от 30 до 50 тонн пива в месяц. Ранее «Толстый фраер» закупал сваренное специально для него пиво у пивоварни "Петробир ЛТД" (выпускает пиво под брендом "Капитан").

Генеральный директор «Петробир ЛТД» Сергей Машихин по вопросу поставок пива для «Фраера» отмечает лишь, что сейчас компания ведет переговоры о дальнейшем сотрудничестве с этой сетью. «Они покупают у нас 20 тонн пива ежемесячно, то есть около 60% от всего объема производства «Петробира», – сказал он.

Источник: портал «Акциз»
Опубликовано:
21/03/2007

Рекомендуем

Новости партнеров

iiko в Израиле

iiko для решения нетривиальных задач, связанных с региональной и производственной спецификой клиента
Новости партнеров

Холодильные столы увеличенного объёма

Холодильный стол, максимально удовлетворяющий потребностям кухни и бара
Новости партнеров

Бар в молодежном городе Сибири под управлением r_keeper

Для совершенствования работы заведения и увеличения скорости обслуживания гостей
Новости

SELGROS Cash & Carry открыл свои двери в Одинцове

Делать покупки в «Зельгрос» легко, удобно и выгодно!
Новости

Алкогольный напиток Coca-Cola

... или как не потерять рынок сбыта
Новости партнеров

«Универсальный солдат» на вашей кухне

Оборудование для шоковой заморозки от компании «Балтик Мастер»